中華街ランチ探偵団「酔華」

中華料理店の密集する横浜中華街。最近はなかなかランチに行けないのだが、少しずつ更新していきます。

「保昌」の500円サンマーメンが旨かった

2015年03月30日 | 中華街(香港路)

 香港路にあるお店の中では老舗の部類に入る「保昌」は、あの有名な「海員閣」・「順海閣」・「安記」・「上海飯店」という四天王に続く歴史がある。
 
 昭和47年(1972)版の住宅地図には掲載されていないが、49年(1974)版には登場しているので、かなり古いお店といえるだろう。
 
 この店に来るとよく食べていたのが牛バラカレー飯である。いまでこそ、あちこちのランチに牛バラカレーが登場するようになってきたが、やはり私はここのがいちばん好きだ。

 そんな「保昌」に、500円サンマーメンが登場するようになった。しばしばこの看板を見てはいたのだが、先日、初めて注文してみた。


 店に入った時間が遅かったので、限定1日20食の生馬麺があるのかどうか分からなかったが、とりあえず着席して訊いてみると「できますよ」と頼もしいお返事♪

 そしてすぐにポットとお茶、そして取り皿までデリバリーされる。
 一人客なのにね、嬉しいサービスだ。


 待つことしばしでサンマーメンが運ばれてきた。

 具材は500円ということで、モヤシが大半である。
 トロミは少ないタイプだね。

 麺の茹で具合はなかなか良いし、野菜の炒め方も素晴らしい。
 そしてなによりも気に入ったのが、このスープ!
 くどくない、旨みを感じる、美味しい味わい♪

 なので、、、



 完全に飲み干してしまった。

 500円サンマーメンに感謝。


 オマケ情報:今週の「一楽」週替わりランチに牛バラ肉のカレー丼が登場しているよ。
 

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コメント (14)    この記事についてブログを書く
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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
以前はよく行きました (ぶらくり佐藤)
2015-03-31 04:09:26
20年ほど以前は、職場の宴会で何度か行きました。
自分もこちらの店は好きです。
美味しいし、安いし、大勢で行くと相当に満足できますね。
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Unknown (いその爺)
2015-03-31 11:05:58
私は三十年くらい前でしょうか?(笑
友人の誘いで2階席によく行っていました。
ずいぶんと御無沙汰してしまっています。

夕方では500円サンマーメンは無理そうなのでカレーを課題にしてみたいと思います。
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安いですね (街角中華)
2015-03-31 23:42:41
中華街では破格ですね。
味は別としても、ルックス的には最安値400円の弘明寺 廣州亭のサンマーメンが近そうですが、肉が入っていないみたいですね。
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これは (てつあんです。)
2015-04-01 16:54:31
保昌は知人のオススメのお店です。
五百円なら食後の珈琲のかわりに一杯ですかね。(^^)
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Unknown (赤飯番長)
2015-04-01 23:05:06
酔華さん、こんばんわ。。。

生馬麺500円は安いですね~!
保昌は20年位前に中華街の料理人NO1を決める
TV番組で見て、中華風たこ焼きを食べました。
その時、NO1になったのは周富徳さんの弟、富輝さんでした。中華街じゃ無い(馬車道)ですけどね(笑)
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宴会 (管理人)
2015-04-02 07:26:29
>ぶらくり佐藤さん
私はもっぱらランチでの利用です。
こちらで宴会をやったことがありませんが、
いい飲み会ができそうですね。
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Unknown (管理人)
2015-04-02 07:29:40
>いその爺さん
もしかしたら夕方でもあるかもしれませんよ。
機会があれば訊いてみるのもいいでしょうね。
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Unknown (管理人)
2015-04-02 07:30:42
>街角中華さん
肉は入っていませんでした。
なにしろ500円ですからねぇ。
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Unknown (管理人)
2015-04-02 07:32:07
>てつあんさん
500円といえどもまともなボリュームです。
コーヒー代わりは、ちょっと私には無理ですけどね。。。
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Unknown (管理人)
2015-04-02 07:34:27
>赤飯番長さん
私はここのおすすめというのも食べていません。
中華風たこ焼き、中華風茶碗蒸し・・・
そのうちにと思っていながら時間が…
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