牛タン、牛スネ、ハチノスの四川麻辣和え＠一楽

今週の「一楽」は気になるメニューが多いですよ。 　日替わりでは牛タン、牛スネ、ハチノスの四川麻辣和え（月曜）、穴子と夏野菜のフライ　山椒ソースがけ（木曜）、海老カツバーガー（金曜）。 　 　週替わりでは、鶏もも肉のココナッツミルク煮込み、燃える赤チャーハン。 　冒頭の写真は月曜日の日替わりランチです。 　モツ類のほかにキュウリ、セロリ、香菜、ナッツなどが加わって、いい感じに仕上がっています。 　もちろん、モツの臭みなどありません。しかも柔らかく煮込まれているので、入れ歯でも安心です。 　香りの強い野菜が嫌いな人にはきついかもしれませんが、香菜好き、モツ好きの方にとっては、たまらない一品。 　途中でご飯が足りなくなってしまいましたが、体重のことを考えて、お代わりはやめておきました。 　それほどご飯が進む、危険なメニューだということです、これは。 　こういうランチは「杜記別館」の専門だと思っていましたが、「獅門酒楼」でも週替わりでやっていました。 　そういえば、木曜日は「一楽」、「獅門酒楼」ともに、アナゴがランチに登場します。 　困ったなぁ… ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね 「ハマる横浜中華街」情報はコチラ⇒