癒し系の絵を描いて、日々の食事を作って

メルヘン・人物・など色々な画風で描いてます
食べる事が大好き・日々の食事・思いつくままに

~ 天然酵母・レーズン・クルミパン ~ NO.111

2018-10-23 07:43:42 | パン

 

 レーズン・クルミパン

 

 

 

 

9/24以降

作っていなかった

天然酵母パン

 

まだまだ、ふくらみが足りないです

 

 でも、お味は いいみたいです

(^-^)

 

 ご馳走様でした

 

 

  

 

 

 

10/23(火)スクワット・・・50回

頑張っています

 

  

 

 

いつも見て頂き

有難うございます

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~ 天然酵母・レーズン・クルミパン ~ NO,110

2018-09-24 23:00:34 | パン

 

レーズン・クルミパン

 

 

 

 

 

 

 

 しばらく焼いてい無かったので

うまく、膨れませんでした

 

レーズン・クルミを入れて

 

 

何時もの

2/3のサイズです

 

 

また、酵母を作り直さなくては

 

(^-^)

 

 

 

9/24(月)スクワット・・・50回

頑張っています

 

  

 

 

いつも見て頂き

有難うございます

 

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~ 天然酵母・レーズン・クルミパン ~ NO.108

2018-06-23 09:00:37 | パン

 

レーズン・クルミパン

 

 

 

今日も、ふっくら、焼きあがりました

(^-^)

元種を作りました

人参・山芋・リンゴ・ごはん・塩・砂糖・元種・・・をミキサーで撹拌します

こんなに醗酵します

水・砂糖・塩・バター・元種・強力粉・・・を混ぜて

保温して、醗酵します

こんなに、膨れました

(^-^)

クルミ・レーズン・・・を加えて

型に入れて

醗酵させ,オーブンで焼きます

はい、出来上がり   

 

きょうも、美味しそうに出来ました

 

 

 

6/23(土)スクワット・・・50回

頑張っています

 

 

いつも見て頂き

有難うございます

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~ 天然酵母・レーズン・クルミパン ~ NO.107

2018-06-11 14:36:30 | パン

レーズン・クルミパン

 

 

 

今日も

うまく、焼けました

(^0^/

気温が上がると

発酵が早くなります

そして

何時もより

少し、大きめに焼きあがりました

 

はい、出来上がり~

 

 

 

6/11(月)スクワット・・・50回

頑張っています

 

 

いつも見て頂き

有難うございます

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