日本料理
悠然 いしおか

お友達三人でお食事会です

土壁は古い土蔵の壁を
再生されたそうです
日本料理なのに
なぜか
クラシックが・・・

筍・キクラゲ・三つ葉・ニンジン・サザエ

かんぱ~い

研ぎ澄まされた包丁で綺麗に切って有りますね
さすがです(^-^)

鱧のしんじょう
美味しい~

ジュンサイ
美味しいですね
お上品なお味~

小さな柚子もオシャレ

刺身
小イワシ・鯛・貝

蛸
蛇腹きり・・・

軽く炙って
と~ても柔か
美味しい~

次のお酒が用意されます

辛口純米酒
白鴻
とっても爽やか
美味しい~

茶わん蒸しのような
緑の餡は
グリンピースの餡です

中には
そら豆・アサリ・黒豆
美味しい~

焼き物
鯛の鱗焼き
表面がパリパリ香ばしい
身はふんわりジューシーな
とても美味しい~

付け合せは
フキ・ミョウガの先をかつらむきにして千切にして有るそうです
手間ひまかかっているのね(^-^)

次のお酒は
番外品
龍勢
こんなお酒は飲んだ事が有りませんよ
さすがIさんは色々行っているので・・・感心しますよ

ベビーコーンと魚のフライ

甘くって
美味しい~

炊き込みご飯

え胡麻を入れると
食感がオシャレですね

ご馳走様でした

琵琶のデザート

とても爽やか

これは琵琶の種
灰でアクを取り下処理して有るんです
なので、頂けるんです
豆のようなお味でした

ご馳走様でした


悠然
いしおか
広島市南区段原3-15-19
皆川ビルF1
082-569-5753


6/18(土)スクワット・・・50回
願張っています

いつも見て頂き
有難うございます

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