★シュークリーム★

昨晩の大雨と風の音が激しくて　寝不足気味

ゆっくり寝ていたかったけど　

9時過ぎに出かける　用事があるので　普通に起きて　

出かける前に　洗濯などの家事を急いで済ませた


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　


以前　習った　シュークリームの　復習をしました

シュークリームを作るのは　5年ぶりで2回目

不安な気持ちで　作り始めた

レシピを何度も読み返しながら　作ったけど

何だか　シュー生地が柔らかいなぁ～　と思いつつ

オーブン皿に　生地を搾り出す


焼きあがったシュー生地は　ふくらみが悪かった









大きく絞りだしたのが（左側）　つぶれてる



小さく絞り出したほうは（右側）　

膨らんだのも　ありました（数個のみ）





優しい娘は　美味しいと言ってくれましたが　

それは　もしかして　中に入れた

チョコレート味のカスタードクリームのことだったのかな


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