ココのシンプルライフ2

日々の暮らしのことを載せたいと思っています(*^▽^*)

★もやしのナムル★

2009-12-19 11:53:17 | 手作り
今日 朝起きると 昨日の予報通り 

雪が積もっていた


午前中に出かける予定が無いので

朝ごはんを食べて 家事をしてから 

ゆっくり 雪はねをする

数分で終わりましたが 

ちょっとだけ運動した気分になる


***************


昨日 もやしのナムル を作りました


最近 もやしの料理といえば 

茹でて めんつゆ、お砂糖、ラー油で和えたのを 

良く作っていたのですが


娘が 近くの焼肉屋さんのナムルが大好きなので

そのナムルを目指して 作ってみました

ネットのレシピを参考に 

にんにくを利かした ナムルになりました




味が馴染んでいないのと にんにくの利きすぎか

娘は 一口食べて 残した・・・

それとも ゴマを入れすぎたかな




焼き肉屋さんのナムルは 

どんな秘密の調味料を 使っているのかな 



優しい娘は 明日食べるから、、、

と 言ってくれたが 今朝も残していた


まだまだ 修行が足りないなぁ~ 

めげずに 次回は違うレシピで 作ってみます



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