★家庭菜園の春菊を使って パン作り★

今日は晴れている

週間予報では　雪だったような

寒いけど　晴れは嬉しいな


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家庭菜園で作った　春菊　さん

茹でて　葉の部分だけを冷凍にして　保存してました






茹でると　半分の量になりました



水分を絞ると　さらに小さく


この状態で　冷凍に





収穫が遅かったので　茎が太くて硬く　食べるのは難しかった





白パンの生地に混ぜてみました




よもぎに似た感じ　でも　香りは春菊




中に　市販のこしあんを入れてみました




もう少し　春菊の緑色がパンに移るといいなぁ～


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