晩ご飯 ４８９kcal
今日はなぜか急にロールキャベツが作りたくなって、大きなキャベツを丸ごと１個買ってきました
お箸でキャベツがすっと切れるような軟らかいロールキャベツを作りたかったけど、すでに夕方・・・煮込む時間が無いので、初めて圧力鍋で作ってみました
ふたを開ける時は、かなりドキドキでした。煮崩れていそうで
でもいい感じに出来ていたんです
ちょっと感動しました
軟らかくておいしくて・・
お得意の自画自賛
ダンナちゃん、「これは売れる」 とか 「おもてなし料理にもできそう」 と、またおおげさに褒めてくれました