明日は私の誕生日～♪
ってことで、バースデーイブの夕食です。
クリームチーズとトマトと海老 で、前菜のつもり。
主人が 生春巻きに挑戦。
ライスペーパーの戻し方に悪戦苦闘していましたけどね。
パクチーにベビーリーフにサニーレタスの野菜てんこもりと海老で。
あまりの モチモチに カットするのは断念。
豪快にかぶりつきました。
ポテトとキムチのサラダ。
琉球豚とじゃがいものガーリックハーブ炒め。
あと、アボカドとゆで卵のディップにパン・・・と。
(あっ、賞味期限が近付いたちくわにきゅうりをいれたものもあった)
まあ自宅でゆっくり まったり 自分の食べたいものを作るってのもいいですよね。
実は昨日の夜は主人が遅かったのですが 夜８時半頃からお寿司屋さんへ。
高級ネタのある廻るお寿司屋さんですが、そんな時間だから
廻っていないし、お客さんも少ない。
カウンターで店長さんに食べ方のおすすめを聞いたりしながら注文して
ゆっくりいただきました。
明日はまた月曜日の４時起床のために 夕飯時間も就寝時間も早いからね～。
さーて、ビールがまわって一瞬寝落ちしていた主人も起きたので
これから ムフフ ケーキの時間だ!!