あっ、ちびパンダちゃん
まだ途中だった・・・。
昨日の夕方はだんだん暗くなって
結構ザーザーと降りましたね。
アメッシュで見たら ちょっとお隣あたりを
豪雨モードの雲が通っていったようです。
そのおかげか とても涼しく
スヤスヤ寝ることができましたわ～。
今日はどうなのかしら。
昨日 冷凍してあった鶏もも肉を解凍。
さて 何を作るかと考えていたところ
たまたま見たサイトで中華料理店が
テイクアウトを始めたと。
ふむふむ 敷居が高そうなお店だけど
テイクアウトのお弁当なら
その値段なのね～。
で、メニューを見ながら あ これにしよ。
チキン南蛮のタルタルソース。
いつも適当に作っていたから
ちょっとネットで検索。
ほぅ・・・ 小麦粉まぶしてから
卵にくぐらせるんだー。
そんなこと 今までしたことなかったな。
というか 私が作っていたのは
油淋鶏か?
まぶすのは片栗粉だもんなぁ。
タルタルがあるかないかではないんだー!
と、初めて気づく。
違いはありましたね。
ふわっとしていました。
テイクアウトのメニューさん
アイデアをありがとう～。
ひとつ賢くなりました!!