焼き芋 焼きました!
コストコで買った紅はるか(だったかな)を
自宅のオーブンで焼きましたよ~。
30分で一度ひっくり返して
さらに30分 200度で。
これがね~、おいしいんです!!
主人いわく ほったらかしでいい
なんと簡単な調理かと。
前回焼いたさつまいもは
長さ、太さも立派でした。
今回もよさげなものをチョイスした
つもりでしたが 少し悪くなっているのも
紛れていました。
ショック・・・。
(コストコだから返品できるけど
そのためにわざわざ行く時間もないからね)
最近 焼き芋はスーパーで
焼きたても買える時代。
大昔は 軽トラックでまわってきて
「やきいもぉ~~~、いも」
と 質の悪そうーなスピーカーで
流していましたね。
サザエさんのネタにもよく使われていた?
そういえば
世田谷に住んでいた時は
駅前のスーパーの前にとまっていましたね。
(やはり 高級住宅街はまわれないのか!?
サザエさん通りは世田谷の桜新町なんですけど)
結構 お高い焼き芋だった記憶が
ありますね。
食が細くなってしまっているから
焼き芋でおなかいっぱいになるのは
ご法度なんですけどね。
甘くて つい食べちゃう~。
ビタミンCと食物繊維が摂れるから
いいってことにします!