今まで きちんとした
温湿度計がなかったので
ホームセンターで購入。
エアコンはAI快適設定で
20度にしているけど
実際 室温が何度に
なっているか 確認しないとね。
しかし
今日は12月と思えない
暖かさ！
だから エアコンも
休憩中。
というか
窓を開けていても寒くない。
こんな気候って
なんだか不気味でも
あるわー。
さて、昨日のシュトーレンは
ただいま 寝ています。
粉糖をたっぷり
まとってから
冷蔵庫で3日程度
寝かせるそうです。
覚えているつもりなのですが
冷蔵庫開けて
白いかたまりを見ると
つい
「これ 何だ？」
と 思ってしまいます。
自分で作っていないから
そうなっちゃいますね。
で、作った主人は
出来上がりに
納得いかない様子。
焼き上がりの色が
いまいちだと。
そりゃ 業務用みたいな
火加減じゃないからね。
私が思うに
男性は焼き上がりの色が
きつめなんですよね。
焦げるまではいきませんが
わりとしっかり目が
多いような気がします。
(今までパン屋さんなどを
いろいろ見てきた
私の主観ですが)
まっ、あとは味ですよね。
あと2日 楽しみに待ちます。