ゆずをたくさん頂いて、ゆず三昧！ ゆず味噌を作りました。 2018年12月16日 | 料理 ボランティアでご一緒のパグのママさんより たくさんのゆずを頂戴しました。 キャッホー！ ちょうど、ワケありゆず10キロを 買おうかなとしていたので、嬉しい〜！！ ご親戚が大量に送ってきてくれたのだそうです。 ちょっと痛んでいる個所がありますが 無農薬だそうなので、安心です。 50度洗いした後、ゆずをまるごと2、30秒 沸騰したお湯に入れて、あげます。 これだけじゃないんですよ、この3倍くら . . . 本文を読む
