梅仕事 梅味噌を仕込んでみました。 2019年06月20日 | 料理 注文していた南高梅が届きました。 箱を開けると、梅の香り。 いい匂いです。 部屋に梅の香が広がりました。 3キロあります。 どうしようかなと考えながら、まずは全部洗って なんか、かわいい〜ですよね？！ なり口をきれいにしました。 熟して柔らかくなっているのも多いので そっとです。 梅味噌、というのをまだ作ったことがないので やってみることにしました。 お味噌を500グラムに、50ml . . . 本文を読む
