冷凍しておいた山椒の実で、ちりめん山椒を作りました

ちりめん山椒、大好きです。 ご飯にたくさん載せて心置きなく食べたい！ しかし、 わりといいお値段しますよねー？！ でも、大丈夫！ 先日、下処理して冷凍しておいた山椒の実があります。 さっそく、買ってきた山椒の実を下処理して冷凍保存しました。 この山椒の実で、ちりめん山椒を作ることにしました。 このレシピを参考にしました。 ちりめん山椒 大きなしらすパックを買ってきて サッと湯通しして、 . . . 本文を読む