家庭菜園：本日の収穫野菜です

安全・安心な野菜を１日３５０ｇ以上摂取しようと家庭菜園の害虫と戦っていますが、何故か昨年に比べて１０月は害虫が少なく、野菜の苗も順調に育っています。

①　生野菜の代表でもあるレタスの苗です。



②　秋茄子とピーマンは１１月半ばまでは収穫可能、インゲンは１２月初旬
　　までは収穫したいと思っています。



③　冬瓜・生姜はもう終わりですが、生姜は収穫せずに土の中に埋めたまま
　　冬越しさせます。
　　生姜は冷えには弱く痛んでしまう為、冷蔵庫にも入れません。