なすの丸焼きとウコンの花

庭でウコンの花が咲きました。
綺麗な花が上へ上へと伸びて、先端の花びらだけがピンクに染まっていました。



畑では秋茄子がたくさん取れますが、ナスと言えば何と言っても丸焼きがうまい、生姜醤油を付けて、１人３本はツルツルと飲み込んでしまうほどだ。



昨日収穫した冬瓜は、コンソメで煮て辛子味、これもまたツルツルと喉越し良く入っていってしまう。
冬瓜はまだ有るので、明日はマーボー冬瓜がいいかも・・・。