レモンイエローの可憐な花：ミョウガ

ミョウガの花、珍しいと思って今日は、野菜の花を載せました。

ミョウガは日陰でよく育ち、地面からツクシのように花芽が出ます。

親指ほどですが、この花芽が食べられるんですが、そろそろ収穫と

覗いてみたら、花が咲いていましたので、チャンスと思い撮りました。




レモンイエローの可憐な花だと思いますがいかがでしょうか・・・・。













フリルのドレスの様なカボチャの花です。






ご存知、ナスの花は高貴な色、紫です。逆光でより綺麗に見えます。






オクラの花ですが、赤オクラの花なので芯が紅色で綺麗です。

みょうがが取れた・撮れたよ～～～

ミョウガは、日陰の植物。

それを知ったのは、つい３年ほど前のことでした。

それまでは、ミョウガが食べたくて畑に植えてあったんですが、

木が弱り食べる部分である花芽なんて出ませんでした。

今は、生垣の陰で落ち葉に埋もれて元気に育ち収穫できるようになりました。

ミョウガが取れました。

そして、ミョウガの花の写真も撮れました。


細かくきざんで三杯酢に一晩漬けて食べますが、最高にうまい！！




　　　夕日を浴びたミョウガの林？です。




　　　ミョウガの花芽と花です。　レモンイエローの可愛い花です。