大葉（シソ）の花

　　＊＊＊　大葉（青シソ）・赤シソの花


日本代表のハーブでしょうか。

赤シソは、梅を漬けたり、ふりかけ作りには欠かせない。

大葉は、きざんで薬味、私はてんぷらが大好きです。

花が終ると実（種）になるんですが、シソの実のてんぷらは絶品！！です。





















青シソは花が咲き始めているのに、赤シソはまだ蕾でした。