カブ隊～芋煮会

１１月２２日（日） 「カブスカウト芋煮会」

今日は野外調理訓練で芋煮会です。
芋煮会とは、東北地方では河原で薪を使って調理する里芋入りの汁物です。
今回は組ごとではなく、学年ごとに担当を分けて活動しました。

まずはクマスカウトから。
芋煮のメインの里芋はキレイに洗って、皮ごと茹でる準備。
具材のコンニャクは、味が染み込みやすいように手でちぎります。

ネギは食べやすい大きさに切ります。しかし、たくさんあるなぁ
里芋は皮ごと茹でると手でツルンと剥けました。食べやすい大きさに切ってます。

鍋に材料を投入していきます。
味付けは、ちょっと甘めの醤油味。もちろん自分たちで味付けするので、何度も何度も味見して確認してました。

こちらは男子スカウトが味付けした鍋です。美味しくなったかな？
どうでしょうか？見た目は美味しそうに出来ました

その頃、シカスカウトはダンボールオーブンを作成しました。
一旦ダンボールを解体して広げ、両面テープを一定間隔に貼っていきます。
両面テープの上に貼り付けるのはアルミホイルです。

アルミホイルの隙間が空いている部分は、小さく切ってしっかり埋めておきます。
貼り付け作業は団委員長にもお手伝いしてもらって頑張りました

最後はウサギスカウトです。今回はビスコッティを作ります、
まずは材料を量ってます。えぇ～と、何グラムだっけ？
材料をボウルに入れて、ムラなく混ぜます。うーん、ねっとりして混ぜ辛いよぉ～

生地の中に混ぜ込むナッツやチョコレートを刻んでいきます。
包丁の刃先を支点に持ち手を動かすといいよと教えたら、みんな上手になりました。

シカスカウトが作ったダンボールオーブンの準備が出来ました。
ここにウサギスカウトが作ったビスコッティの生地を入れて２度焼き上げます。

ビスコッティが焼きあがるまでの間に芋煮でお昼ご飯です。
「美味しい～」みんなお代わりして食べてました。

芋煮でお昼ご飯が終わった所で、ビスコッティにピッタリなものを造ります。
インスタントコーヒー、砂糖、お湯をペットボトルに入れて、勢いよくシェイク！
出来た泡をコップに注ぎ、静かに牛乳を注ぎいれると、ギリシャフラッペ（ギリシャ風泡コーヒー）の出来上がり～

みんなで、ビスコッティとギリシャフラッペをいただきます。
ビスコッティは硬くて、ナッツやチョコがどっさり入っていて美味しいよ。ギリシャフラッペは泡がクリーミーで、美味しいね。

お腹がいっぱいになった所で、組対抗で計測して、より１０ｍに近くなるのを競いました。
「両手を広げる＝ほぼ身長と同じ」を使った２組と、「スカウトの身長で測る」手法を使った１組。
どちらとも、頑張ってました。

カブ隊～スカウトまつり

１１月３日（火・祝） 「スカウトまつり」

今日はいつもお世話になっている野々市中央公民館で、学習と文化の祭典「マナビィフェスタ２０１５」の一環として、ボーイスカウト野々市１団では、育成会が焼きとりと焼きそばの模擬店を出店しました。

カブ隊の隊集会の始まりです。最近はカブコールの替え歌が隊の中で流行っていて、みんな笑いながらに…
今日はスカウトのみんなはカセットコンロでご飯を炊いて貰います。まずはお米を計って…

次はお米を磨ぎます。「お水が冷たぁぁぁぁぁ～い！」
いよいよ火にかけます。火加減はこれでいいのかな？

お鍋には見張り係をつけて、残りのスカウトは看板作りです。
なかなか上手な看板に仕上がりそうです

炊き上がったご飯は大きなボウルに入れて…
みんなで代わる代わるすりこ木で突いていきます。

その頃、育成会のブースでは保護者の皆さんが、焼き鳥と焼きそばを焼いています。いい匂い
ボーイ隊は木の棒を三脚にして、焚き火で炊き込みご飯を炊いてます。

水を入れる分量が多すぎたみたいで、柔らか過ぎるかも
苦戦しながらも、成形を頑張りました

表面を軽く乾かしてます。いっぱい出来たよ～。
焼き鳥を焼いていたスペースを借りて、両面を軽く炙ったあと、特製くるみ味噌だれを塗って、再度炙ります。

見た目は悪いけど、くるみ味噌だれが炙られて、香ばしい香りが立ち込めます
焼きあがった五平餅は、お手伝いをしてくれた保護者やスカウト達でいただきました。
みんな頑張りました。また次回の活動に元気に来て下さいね。