ダーリンがおうちで一人ご飯の時
私の作ったものと同じものを作って食べたい、とあったので
(私もどれを美味しいと言ってもらったか忘れてしまうので)
「これは、おいしい!」
といわしめたもの(☆☆☆以上のもの)のレシピを載せることにしました。
第一弾は~
~じゃがいものお焼き風(なっとうかけ)~
材料:1人分(8cm大サイズ2枚分)
ジャガイモ大1個
小麦粉:大2
ベーコン:1枚
飾り用 わけぎ少々
納豆:1パック
ジャガイモを擂る(色が変わりやすいので食べる直前に)
小麦粉を混ぜいれ、フライパンで中火で焦げ目がつくまで焼く。2-3分
片面にベーコンをのせ、ひっくり返し(蓋をする)中~弱火で3分くらい焼く:ihなら3-4のレベルで。
たれを入れてよくまぜた納豆を飾りにのせわけぎを振る。
なっとうはなくてもok。ぽん酢でも合います。
15分程でできるのでおつまみにも最適!
イモ好きにはたまらんレシピです。