休日の朝はホットケーキで♪

たまにですが、真っ赤な空で夜が明ける日があります。
神秘的できれい♪



週末の朝は、ホットケーキを作ることが多いです。
平日は作る時間がないので、週末だけのお楽しみ。
最近は、自家製ホットケーキミックスに、アーモンドプードルやフラックスシードミールを混ぜています。
材料を混ぜ合わせ、じっくり焼いていく時間が楽しい。
そして、焼きたては本当においしいです♪



そして少し前に、マフィンを焼きました。
この時は、メープルバターを少し加えてみたのですが、これが大ヒット♪
メープル味っておいしいですね～
主人にも好評でした。



自宅で作る焼き菓子の種類をもっと増やしたいなと思う、今日この頃です。


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