麺や「我風」（がふう）・無限大～ともに船橋～

麺や「我風」

船橋の、ＪＲに向かう途中、パチンコ屋さんの隣の本屋さんの横の道から入って行くと、京成の高架の下の道に出ます。飲み屋さんが多くある通りなのですが。その一角にあるんですけど。我風。近くのバーのオーナーさんが、ラーメン好きが高じて出されたお店らしいのですが、それにしては、本格派というか、美味しいです。場所柄お店は広くないし、家族向けではないのですが、ここのお勧めは「鶏白湯醤油ラーメン」です。自家製の、コシのあるツルッとした麺に、濃厚なのにマイルドでまろやかな白湯醤油スープが、とても合ってます。一般の豚骨白湯スープも嫌いじゃないけど、ちょっと「飽き」を感じることもあります。そんなときに、違った旨味が欲しくなると、ここに来ます。そこまでマニアじゃないので、素材やら製法やらはわかりませんが、独特の味だと思います。美味しいですよ（＾＾）

船橋市本町4-4-1 喜久水ビル1F　　047-421-0005

営業時間：11：30～15：00（ラストオーダー14:45）  17：00～2：00（ラストオーダー1:45） 日曜定休

無限大

けっこう前からあるお店で、話題にもなりますから、皆様ご存知かも。船橋のダイソー向かいの小道を入って、喫茶「ベローチェ」の向かいです。

東京の三田発祥の「二郎」というお店のスタイルを模倣したお店で、どんぶりにたっぷり浮かんだ背脂に、豚骨鰹だしスープ。うどんばりの太麺の上に、スープで味付けしたもやしがどっさり。そのまわりを煮豚がおおって、更にニンニクとネギがドン。野菜や煮豚やトッピングのバリエーションで、とんでもなくバカ盛りにもなります。お願いすればニンニクも野菜も脂も増量してくれます。初めて食べたときは見た目のインパクトに笑っちゃいました。毎回お腹いっぱいになって苦しいのに、でも、何週間か経つと無性に食べたくなるから不思議です。

最近のラーメンは、ラーメンなりに繊細で緻密な作りをしているものや、和風、洋風など、色々な試みをしているものもたくさんあって、それはそれで楽しめますが、ここのように、何も考えずにモシャモシャ食べて、口のまわり脂でテカテカにして「旨かった～！！」って言って帰ってくるようなお店もまたいいものです。だからといって、自分の食べきれる量を考えずに注文するのは考えものです（笑）。食べきれないで残している人もいますが、もったいないですからね（＾＾；

船橋市本町4-42-2　　047-426-4774

11:30～翌1:30
11:30～24:00（日）　不定休