体を温めてくれる食材☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

1月17日（土）の山形県酒田市は雨、早朝には激しく降る時間帯もありました。

今日日中は、次第に気温が下がり、今降っている雨も雪に変わりそうです。

ここ最近ノロウイルスによる集団食中毒が、毎日のように報道されております。

また、１月に入ってインフルエンザも各地で猛威を振るっております。

ノロウイルスもインフルエンザも、うがいと手洗いは非常に有効です。

また、こういったウイルスに感染しないためには、ウイルスに負けない抵抗力も必要となります。

その対策のひとつが、体を温めてくれる食材を食べるということです。

「大根」「かぶ」といった根菜類は、体を温めてくれる野菜の代表です。


漬物の梨屋の「赤かぶ（温海かぶ）」袋詰め


また、肉類では「羊肉」や「鶏肉」が体を温めてくれます。


漬物の梨屋の「最上川漬（鮭親子粕漬）」


魚類では、「いわし」「かつお」「鮭」などが体を温める食材の仲間です。

こういった体を温めてくれる食材を普段から摂って体温維持を図ることが、ウイルスの感染予防には大切となるのです。



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