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漬物の梨屋ブログ-山形の漬物・特産野菜・旬の食材・地域文化のブログ

体の冷えに気を付けましょう☆

2015年01月26日 09時48分28秒 | 健康効果
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

1月26日(月)の山形県酒田市は、曇りです。

寒中だというのに、大寒を過ぎてからほとんど降雪がありません。

それどころか、以前に積もった雪は、大方融けてしまいました。

今日は終日曇りで、最高気温は9度くらいまで上がる予想です。

「寒いのを我慢するのがファッションだ!」なんて未だに思っている人もいらっしゃると思います。

寒さを我慢することは、代謝を悪くして痩せにくい体質を作る元となります。

人間は、体が冷えると寒さから身を守るため、自然に脂肪を蓄えるように出来ています。

寒さは、隠れ肥満の元となります。

体を冷やさないためには、着るものだけではなく、食べ物や飲み物にも気を使う必要があります。

厚着をしていても、冷えの物を食べたり飲んだりしていては、何にもなりません。

食べ物に関しては、秋冬に旬を迎えるものは体を温めてくれるものです。

気を付けたいのは飲み物です。

ホットドリンクでも、体を冷やすものが中にはあります。

コーヒーや緑茶、牛乳などが代表例です。

反対に体を温めてくれるのが、紅茶やウーロン茶、ココアなどです。

お酒では、日本酒や赤ワインは体を温めてくれますが、ビールやウイスキー、焼酎などは体を冷やす作用があります。

隠れ肥満にならないためにも、食べ物や飲み物には十分気を付けたいものです!



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「酒田市消防出初式」に伴う通行止めのお知らせ☆

2015年01月25日 08時18分49秒 | 地域の話題
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

1月25日(日)の山形県酒田市は、早朝に降った雨で路面は濡れておりますが、上空には青空が広がって来ています。

今日日中は、曇り時々晴れで最高気温は5度の予想です。

昨日は、寒中としてはとても珍しく好天に恵まれ、「第28回酒田日本海寒鱈まつり」にも大変多くの人出がありました。

今日も引き続き「第28回酒田日本海寒鱈まつり」が開催されます。

漬物の梨屋 齋藤真は、「酒田日本海寒鱈まつり」を第1回目から知っておりますが、2日続けて晴れるというのは、多分初めてのことだと思います。

今日も酒田市の中心街は、賑やかになりそうです。

本日は、午後0時30分~午後1時30分に、酒田地区消防組合による「消防出初式」が、マリン5清水屋前にて行われます。


酒田地区消防組合による出初式の様子



そのため、酒田市役所交差点から漬物の梨屋のある寺町交差点までの国道112号線が、午後0時15分~午後1時45分まで通行止めとなります。

その間、漬物の梨屋本舗前駐車場は、ご利用頂けません。

また、酒田産業会館駐車場とマリン5清水屋の立体駐車場にも、入ることが出来なくなります。

「第28回酒田日本海寒鱈まつり」の会場には、なるべく早めにお出かけください。

漬物の梨屋本舗をご利用のお客様には、大変ご不便をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い致します。



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「第28回酒田日本海寒鱈まつり」が開催されます☆

2015年01月24日 08時21分32秒 | 店主のたわごと
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

1月24日(土)の山形県酒田市は、曇り空が広がっています。

今日日中も曇りで、最高気温は4度の予想が出ています。

昨夜のサッカーアジア杯、相手の10倍近いシュートを放ちながら、最終的にはPK負けとなったアギーレジャパン、ストレスがたまっている人たちが多いと思います。

こういう時は、イベントに繰り出すというのはいかがでしょうか!

山形県酒田市では、本日1月24日(土)と明日1月25日(日)の2日間は、中心商店街で「第28回酒田日本海寒鱈まつり」が開催されます。


「酒田日本海寒鱈まつり」の様子



会場では、脂ののった寒鱈を丸ごと使った熱々の寒鱈汁が楽しめます。

今年は、従来の寒鱈汁に加えて、「食の都庄内親善大使」によるスペシャルな寒鱈料理が楽しめるブースもあります。

1日の食数には限りがあり、毎年のことですが、人気店から順に完売して行きます。

美味しい寒鱈汁をお召し上がりたい方は、早めのご来場をお願い致します。

漬物の梨屋では、この「第28回酒田日本海寒鱈まつり」の前売券を購入した人が抽選できる抽選会に、「赤かぶ(温海かぶ)」を協賛しております。


漬物の梨屋「赤かぶ(温海かぶ)」袋詰め



また、会場では、「第28回酒田日本海寒鱈まつり」を盛り上げるために、酒田北前太鼓・太鼓道場風の会・上田太鼓育成会による太鼓の演奏も行われます。

勇壮な太鼓の音色を聴きながら、旬の寒鱈汁に舌鼓を打って頂きたいものです。

さらに、1月25日(日)午後1時~午後2時には酒田地区消防組合による出初式も開催されます。


酒田地区消防組合による出初式の様子



1月24日(土)・25日(日)の両日は、是非、山形県酒田市中心商店街の「第28回酒田日本海寒鱈まつり」にご来場ください。



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高齢化に対応した街づくりが急務のように感じます☆

2015年01月23日 08時09分15秒 | 店主のたわごと
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

1月23日(金)の山形県酒田市は、冷たい雨が降っています。

昨夜から今朝にかけては積雪の予報も出ておりましたが、一晩中雨の天気でした。

今日日中も、雨が降ったり止んだりの天気が続きそうです。

山形県酒田市は、現在人口は10万人をキープしているものの、65歳以上の老年人口の割合が32.6%と急速に老齢化が進んでいます。

漬物の梨屋 齋藤真は、毎日仕事で車を運転しいているのですが、高齢者マークを付けた車が非常に多く、中にはかなり危険な車もおります。

酒田市のような地方都市では、車の運転免許を返納してしまうと普段の足が奪われてしまい、行動範囲が狭くなってしまいます。

買い物ひとつ行くにも大変不便です。

「バスがあるじゃないか!」とおっしゃる人がおりますが、目的地への直通のバスはほとんどなく、市内循環バスを利用すると酒田市内を半周しないと目的地に着かないことも。

ましてや買い物した重い荷物を持ってのバスへの乗車は大変だと言います。

高齢者の事故が多発していることから、周囲からは運転免許の返納を勧められても、結局のところ、生活のために免許を更新せざるを得ないのです。

しかし、それにも限界があります。

山形県酒田市は、これからますます人口減少と高齢化が進んで行きます。

今の山形県酒田市の街づくりは、決して高齢者に優しい街づくりとは言えません。

来るべく高齢化に対応した街づくりが急務のように感じます。



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嬉しい言葉を頂きました☆

2015年01月22日 08時09分11秒 | 店主のたわごと
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

1月22日(木)の山形県酒田市は、曇りでとても静かな朝を迎えています。

朝の最低気温は、昨日よりも5度近く高くなっています。

今日日中は、昼過ぎくらいまでは曇り、その後は雨で、気温は7度くらいまで上がる予想となっています。

先日漬物の梨屋 齋藤真が参加した新年会の席上で、大変嬉しいことがありました。

いつもお歳暮などで、漬物の梨屋「最上川漬(鮭親子粕漬)」をご利用頂いている酒田市内にあるとある会社の社長さんから、「差し上げた皆様から、大変美味しいと喜ばれました!」とのお褒めの言葉を頂きました。

社長さんは、満面の笑みで「自分が選んで贈ったものが喜ばれるということは、本当に嬉しいことだよ!」と付け加えてくれました。

また昨日は、銀行に行く途中にすれ違った近所の社長さんから、「頂いた「最上川漬(鮭親子粕漬)」うめけな(美味しかった)!」とまたまたお褒めの言葉を頂きました。


漬物の梨屋「最上川漬(鮭親子粕漬)」



漬物の梨屋の漬物をご購入頂いたお客様や贈答などで頂いたお客様から、このようなお褒めの一言を頂くと、本当に嬉しく思います。

また、漬物作りを続けて来て良かったと思える瞬間でもあります。

これからも、こうした言葉を数多く頂けるように、美味しい漬物を作って行きたいと思っております。



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