漬物王国 山形 ブログ 漬物の梨屋

漬物の梨屋ブログ-山形の漬物・特産野菜・旬の食材・地域文化のブログ

「山形きゅうり」が入荷して来ました☆

2015年08月19日 07時58分16秒 | 今日のお仕事
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

8月19日(水)の山形県酒田市は、曇りとなっています。

昨日も、晴れの時間帯が多かったのですが、急に曇り出して雨が降った時間帯が何回かあり、非常に不安定な天気でした。

今日の天気は、曇りのち晴れ、最高気温は28度、降水確率は午前中30%、午後0%となっています。

幾度となくこのブログでも書いていますが、山形県庄内地方はとても雨が少ない年となっています。

山形県内陸地方も同様のようで、雨不足の影響で「山形きゅうり」も7月初めに入荷以来ストップした状態で、今年度の入荷を半ば諦めておりました。

その「山形きゅうり」が、突然入荷し、本日漬け込みを再開できることになりました。


入荷して来た「山形きゅうり」(漬物の梨屋亀ヶ崎工場)



山形県地方は、8月中旬に入って雨の日が多くなり、野菜農家にとっても恵みの雨となったことと、最大の需要期であるお盆休暇が終わったことが大きな要因だと思います。

漬物の梨屋では、秋野菜が入荷して来る時期までは、「山形きゅうり」がいつ入荷して来ても良い様に受け入れ態勢は整えてあります。

そのため、今回もすぐに対応出来ました。

このままの調子で、早い段階で漬け込みを完了したいのですが、「山形きゅうり」の市場価格は高値安定のまま、さてどうなるでしょうか。



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大変嬉しい出来事☆

2015年08月18日 08時09分04秒 | 店主のたわごと
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

8月18日(火)の山形県酒田市は、昨夜からの雨も上がり青空が広がって行きています。

今日の天気は、曇り、最高気温は29度、所により雨が降るところがあるとの予報が出ていますが、現在の空を見ている限り信じがたい予報です。

漬物の梨屋本舗では、お客様のお買い上げ金額に応じて、次回以降漬物の梨屋本舗でご利用頂けるサービス券や試食用の漬物をサービスしております。

先日、漬物の梨屋本舗にご来店頂いた年配の女性が、帰省した子供たちに持たせるお土産を購入した際に、こんなことを言っておりました。

「息子たちと一緒に帰省して来た孫が、スーパーから買ってきた「福神漬」を食べた時、こないだの「福神漬」は無いの?」と言われたと言うのです。

その年配の女性は、以前漬物の梨屋本舗で漬物を購入した際に、「福味漬」のサンプル品を頂いたそうです。


漬物の梨屋の「福味漬」



カレーライスを作った際に、「福味漬」をお孫さんに食べさせたところ大変喜んで食べたそうです。

きっとお孫さんは、その時の味を覚えていたんだと思います。

漬物の梨屋にとっては、大変嬉しい出来事です。

当然のことですが、漬物の梨屋本舗では1袋からの漬物の購入も大歓迎です。

実際、「福味漬」「切大根(大根粕漬)」 「庄内小茄子からし漬」などは、自家用の単品買いのお客様が多くいらっしゃいます。

どうぞ、お気軽にお立ち寄りください。



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お土産のお買い忘れはありませんでしょうか☆

2015年08月17日 07時49分04秒 | ☆漬物の梨屋インフォメーション☆
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

8月17日(月)の山形県酒田市は、曇りの天気です。

今日の天気は、曇りのち雨、最高気温は28度、午後からの降水確率が非常に高くなっています。

お盆休みも終わり、今日から日常に戻る方がほとんどだと思います。。

山形県酒田市のお盆は、雨の日が多く、晴れたのは最終日の昨日と15日(土)の午後くらいでした。

13日(木)は時折小雨が降っていたものの、何とかご先祖様の墓を無事お参りすることができました。

楽しかったお盆休みも終わりましたが、お土産のお買い忘れはないでしょうか?

お土産を買い忘れた方のために、漬物の梨屋では、ネットショップ「漬物王国 山形 漬物の梨屋」にお土産に最適な漬物を取り揃えております。

人気NO.1の「庄内小茄子からし漬(民田茄子からし漬)」を始め、「民田茄子粕漬」「民田茄子からし漬」「民田茄子しょうゆ漬」をセットした「庄内小茄子漬」など人気商品がご購入頂けます。


漬物の梨屋の不動の人気商品「庄内小茄子漬」



今年のお盆休みのお土産で特に人気があったのは、「奈良漬(胡瓜)」「山野香」「民田茄子からし漬」をセットにした「酒田おつけもの」です。


特に人気があった漬物の梨屋 「酒田おつけもの」



漬物の梨屋のネットショップ「漬物王国 山形 漬物の梨屋」では、5,400円以上お買い上げの場合、地域に応じて送料のサービスが受けられます。

お土産を買い忘れた皆様は、是非漬物の梨屋のネットショップ「漬物王国 山形 漬物の梨屋」をご利用ください。



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やはり、茄子の浅漬が人気です☆

2015年08月15日 08時02分10秒 | 店主のたわごと
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

8月15日(土)の山形県酒田市は、時折激しい雨の降る天気となっています。

今日の天気は、雨のち曇り、最高気温は30度、昼過ぎくらいまでは雨が残りそうです。

昨日の夕方頃から、山形県酒田市は本格的な雨となっております。

田舎でのレジャーと言えば、海に行ったり、山に行ったりと、アウトドアを楽しむのが醍醐味のように感じます。

この雨は、農作物を育てている農家の皆様には恵みの雨となりそうですが、お盆休みで田舎に帰って来た皆様にとっては、何とも有難くない雨となりました。

しかし、ここ数日の雨のお蔭で涼しさが増し、「夜、ゆっくり寝られる!」と話すお客様もおりました。

漬物の梨屋本舗は、8月15日(土)、8月16日(日)ともに、9:00~18:30の通常営業です。

夏場のお土産を考える時、お客様に常温でお持ち頂ける漬物をお薦めするのですが、やはり人気は「民田茄子浅漬」 「庄内長小茄子浅漬」です。


 
漬物の梨屋「民田茄子浅漬」「庄内長小茄子浅漬」



短い山形県庄内地方の夏しか食べることが出来ない季節限定品ということもあると思います。

今年は、暑かった影響もあるのでしょうか?

昨年以上に、「民田茄子浅漬」 「庄内長小茄子浅漬」の動きが良かったように感じられます。

実際、昨日袋詰めしたロットの数も、残り僅かとなっています。

雨でアウトドアを楽しめなかった分、夏期限定の山形県庄内地方の食べ物だけでも味わいたいなんてこともあるのかもしれません。



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やはり、茄子の浅漬が人気です☆

2015年08月15日 08時02分10秒 | 山形の漬物
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

8月15日(土)の山形県酒田市は、時折激しい雨の降る天気となっています。

今日の天気は、雨のち曇り、最高気温は30度、昼過ぎくらいまでは雨が残りそうです。

昨日の夕方頃から、山形県酒田市は本格的な雨となっております。

田舎でのレジャーと言えば、海に行ったり、山に行ったりと、アウトドアを楽しむのが醍醐味のように感じます。

この雨は、農作物を育てている農家の皆様には恵みの雨となりそうですが、お盆休みで田舎に帰って来た皆様にとっては、何とも有難くない雨となりました。

しかし、ここ数日の雨のお蔭で涼しさが増し、「夜、ゆっくり寝られる!」と話すお客様もおりました。

漬物の梨屋本舗は、8月15日(土)、8月16日(日)ともに、9:00~18:30の通常営業です。

夏場のお土産を考える時、お客様に常温でお持ち頂ける漬物をお薦めするのですが、やはり人気は「民田茄子浅漬」 「庄内長小茄子浅漬」です。


 
漬物の梨屋「民田茄子浅漬」「庄内長小茄子浅漬」



短い山形県庄内地方の夏しか食べることが出来ない季節限定品ということもあると思います。

今年は、暑かった影響もあるのでしょうか?

昨年以上に、「民田茄子浅漬」 「庄内長小茄子浅漬」の動きが良かったように感じられます。

実際、昨日袋詰めしたロットの数も、残り僅かとなっています。

雨でアウトドアを楽しめなかった分、夏期限定の山形県庄内地方の食べ物だけでも味わいたいなんてこともあるのかもしれません。



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