Echidna's Diary♪ エキドナの日記

エキドナの幸せ♪結婚生活

さつまいものサラダ

2009-01-16 | 料理
今日は、いつものお鍋にプラスアルファで、
さつまいものサラダを作った

少し前に金時さつまいもをいただいてて、
それをどうやって使おうかなぁって思ってた。。

お料理の本に、さつまいものサラダが載ってて、
おっこれは ひじょーーーにおいしそーじゃないかっ

クリームチーズ、はちみつ、マヨネーズを入れた、
ホットサラダ。

さつまいもって、意外に早く茹で上がるんやねぇ

チーズとかを混ぜて出来上がりっ

味見をしてみると、うまっ
こりゃ、おいしーーーゾッ

本には、『ホットサラダ』って書いてあるけど、
これを食べるときは、冷やっこいねんけど。。。
冷蔵庫に入っていますが。。。

2人同時に仲良く風邪をひいてます
でも、私はもう治ったっぽいけど。
さて、ダンナ君はどうでしょーかねぇ。
今日のお鍋でぬっくぬくで温まりましょーーー
コメント
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