本『塩麹レシピ100』

ダンナ君の弟君手作りの塩麹を活用したくて、本屋さんのお料理本コーナーへ。

簡単で、いい本を見つけた！



早速、この中から作ってみようと思う。

グラタン、唐揚げ、とんかつ、炒め物等々、基本のお料理レシピが、
ホントに分かりやすく、シンプルに紹介されてる。

今日はダンナ君は、身内の不幸のため、お通夜へ行っていて不在。
私は出産も近いし、お家で留守番。

さて、そろそろ作りましょうかね。