Echidna's Diary♪ エキドナの日記

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冬瓜づくし

2015-08-09 | 料理
今日、たぶん初めてやと思うけど、冬瓜を買ってみた。


冬っていう漢字が付くのに、夏の食材なんやねぇ


ネットでレシピを探して、簡単美味しそうなのを選択~


大きい冬瓜を買ってしまったみたいで、よく分からずに、種とかを取り除いてしまい、
保存が出来るかどうかも分からないので、3品出来てしまった


冬瓜づくし…って、あんまり栄養なさそう



・冬瓜と豚肉の煮物
・冬瓜とツナの和え物
・冬瓜の皮のきんぴら



いちいち冬瓜って付けてしまった


後は、お味噌汁で今日のメニューは終了



息子君は食べるかなぁと心配してると、ぜーんぶ食べてくれてた
完食


すごいっ!
えらいっ!


ダンナ君は、数分で食べ終わってた


きっと足りなかったやろうなぁ~




冬瓜、美味しかった~。
きんぴらが意外と美味しかった



写真を撮るのを忘れたのが、残念
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