Echidna's Diary♪ エキドナの日記

エキドナの幸せ♪結婚生活

いるつもりで

2010-04-20 | おとうと
先週末、弟の月命日で、おまいりに行った。

母と待ち合わせし、
百貨店などをぶらぶら。

2時間後、美容院へ行っていたダンナ君と合流。

お寺に入り、
母は自分の思い込みで、自分なりの順番を作って、まいってきたみたい。

それでもいいと思うんやけど、
でもずっとそうしてたらアカンと思ったから、払拭した。

天然というかなんというか…

ランチは3人でラーメン屋さんへ→

学生時代からダンナ君のお気に入りの古潭(こたん)に行くと、
行列!!

他のお店は並んでないのに。。

流れも良さそうだったし、待つ事にした。

最初は2人と1人に分かれてカウンターで座る事になってた。
でも、店員さんが機転を利かせてくれて、テーブル席に移してくれた。

母と私が横に並び、母の前にダンナ君が座る形に。

食べてる時、私の前が空席=ダンナ君の隣りが空席。

この空いた席に弟が座り、一緒に食べてる風景がふと思い浮かんだ。

一緒にラーメンをふぅふぅしながら食べてる。

『うまっ!おいしー!!』って。

ホンマに食べてる様子がリアルに見える。

席が4人席に変わったのは、こういう事やったんやねぇ。

前々日の夢で、
お棺に入らなアカン弟が、お棺の後ろで立ち、泣いてる姿を見た。

ダンナ君に夢の話しをすると、

『そうやと思うわ』

子供達の事が大好きだった弟を思うと、胸がつまる。

今年のG.W.は母と2人で帰省する。

弟も大好きだった場所へ。
2人じゃなく3人で帰るのかもねぇ。。
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花柄

2010-04-19 | じぶんのこと
プラッと街に出かけて、
どこの服屋さんも小花柄の服が置いてある。

色んな色で組み合わせられて、
色んな種類の花の柄があるから、
いざ買おうと思った時は迷う。

今年の春は小花柄が流行なんやね。

女の子っぽいし、かわいい。

流行に便乗して、私も1着購入♪

いつもシンプルで、柄の洋服は数えるほどしかない。

花柄なんて着るキャラでもないんやけど、
あまりの花柄の洋服の数に引かれて、
思わず買ってしまった。

これからも何枚か増やしていければいいなぁ~。
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10年ぶりに再会

2010-04-19 | じぶんのこと
高校の時の友達と10年ぶりに会った。

お互いに時間が合わなかったり、
会おうと思ってた日に、私が風邪をひいてしまったり、
会おうとしてもなかなか会えなかった。

11時30分になんばで待ち合わせ。

何せ10年ぶりやし、お互いにまだそんなに変わるような年齢じゃないけど、
ドキドキした。

エスカレーターで上がっていってたら、上ったところで、

『あーっ!!』

お互いに発見!!

『久しぶりー!!』

やっぱり変わってなかった。

そこから心斎橋の方へ歩き、友達オススメのインド料理店へ。

話す事が山のようにあって、
ありすぎて何から話せばいいか分かれへんくらい。

友達は、お花屋さんで働いていて、小学3年生になる男の子がいる。
最近、柴犬も飼い出してんて。

おいしいカレーをいただきながら、
子供の話し、仕事の話し、同窓会がある話しや、
たくさんたくさん話しをした♪

その後お店を移り、カフェへ。

今度はまた別の友達も呼び、3人で会う約束をした。

10年ぶりかぁ…
すごい年月やねぇ。
子供も生まれ、小学3年生になってて、友達は友達の時間が流れていて…

当たり前やけど…


今日も楽しく充実した一日が過ごせた。

友達は一生の宝物やね。。
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タジン鍋♪

2010-04-18 | じぶんのこと
先日、奈良で出会ったタジン鍋のお料理に感動し、
タジン鍋を買いました♪

2~3人用以上の大きさのお鍋は、どこ行っても売ってるんやけど、
1人用のちょうどいいのがなかなか見つからず、
ヤキモキしてた。

でも、見つけたんよねぇ~!
この間までは、26㎝のしか売ってなかったのに、
今回また見に行ってみたら、
22㎝のちょうどいいのが入ってた。

前に頂いていた商品券で、2つ購入♪
1つ1480円!

赤と白のフタ。

タジン鍋をゲットしたその日から、毎日タジン鍋を使ったお料理。

タジンは、モロッコの伝統的な煮込み料理のこと。

お水などを入れずに、野菜を敷き、
ハクション大魔王が出てきそうなフタをして、
待つこと5~7分。

フタを取ると、蒸された野菜たち。

ポン酢につけていただく。

今まで組み合わせてきた野菜たちは…

・キャベツ、もやし、パプリカ、しゃぶしゃぶ用豚肉、玉ねぎ、ミニコーン

・白菜、しゃぶしゃぶ用豚肉、アスパラガス、カボチャ、玉ねぎ

・鮭、白菜、豆苗、ピーマン、もやし、ミニコーン

・じゃがいも、トマト、カボチャ、キャベツ、アスパラガス、玉ねぎ

和風はポン酢で。
洋風はマヨネーズで。

野菜本来の味が楽しめて、ものすごい甘い。
ヘルシーなお料理。

水炊きもヘルシーだったと思うけど、
タジン鍋でいただく温野菜のお料理は野菜のビタミンが水に流れず、
甘いままいただける。

もっともっと早く出会ってればよかったー!

しかもしかも、切ってお鍋に入れるだけ、
で、数分で出来上がる。

こんなに手軽で出来て、
こんなにもおいしいなんて、すごーいイイやん!

ダンナ君がものすごく気に入ってくれてる。

これからも大活躍間違いなし!
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レミオロメンCD

2010-04-18 | Weblog
レミオロメンのアルバムCD『花鳥風月』、
めっちゃイイ

全部イイ

その中でも
『ありがとう』っていう曲が1番好き

毎日、電車で聴いてる♪

癒されるわ~
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奈良2 東大寺

2010-04-17 | じぶんのこと
知路留でランチ後、
住宅街を歩いて、奈良公園に入る。

奈良公園に入る前に、菜の花があったり、桜があったり、
散歩しているおっきい白い犬に会ったり、
春を感じる散歩道♪

奈良公園に入ると、桜の木がところどころにあって、
キレイだった。

鹿もたくさんいた!
バンビも!

東大寺へは2年ぶり。
人もたくさんいてた。

やっぱり東大寺の大仏さん、
ものすごーくおっきい!!見上げるもんねぇ。

大仏さんの回りを一周して、東大寺を後にする。

庭園を見れる所があり、そこへ入ってみる。

六角の形をした休憩所で、
庭園を眺めながら、色んな話しをした。


緑を見ながら、
歩きながら、
色んな事を話したり、聞いたり、
こういう時間はホンマに大切やなぁって思った。


そして、次はスイーツの時間♪

天極堂でカフェ。
葛餅がおいしいみたいで、
2人とも葛餅と抹茶がセットになったものを注文。

葛餅おいしかった~!

でもランチでいただいたわらび餅の方が、葛みたいにとろとろで、
天極堂の方が固くて、こっちがわらび餅みたいだった。

私はランチの時に食べたわらび餅がおいしかった!
出来立てで、温かかったしね。


奈良駅でちょっとしたお土産を買った。


自然の中で、気分もリフレッシュして、
いろんな事を話して、
時間を有効に使うってこういう事なんやね。

楽しく充実した一日を過ごせた。
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この中で1番

2010-04-15 | ダンナ君
土曜日は別々の用事があった私たち

帰りは阿部野橋で待ち合わせをして、
夕飯を済ませて、ちょっとブラブラ。

『デパ地下行く?』
って言ったら、

目キラキラさせて
『うん
と、ダンナ君。

もう閉店間際で魚屋さんにはもう殆ど品物は並んでない。

私は御座候の回転焼きを買いに行って、
ダンナ君は魚屋さん周辺を回る。

合流すると、

『あれ、買おうか

と指差した先を見てみる。

発泡スチロールに入ったたくさんの小さめの『いわし

ヒェー誰が料理するんやろ

と内心思いながら、

『買いたかったら、買いー!』
と、更に目をキラキラさせるダンナ君

ビニール袋に氷と一緒に入れられたいわし達。

あんなにたくさんやのに、400円

で、その袋を持って電車に乗り込む。

『この電車の中で魚の所持数、絶対1番やで!』

とダンナ君。

そうやろね、80匹はいたもんねぇ。

家に着き、早速調理

いわしの内蔵と頭を取っていく担当と、
中をキレイに洗っていく担当とに分かれて、
どんどん進んでいく。

ちなみに私は洗う担当。

数をこなしてくると要領もよくなり、スピードアップ

半分は炊き、半分は南蛮漬けにする事にした。

南蛮漬けの方は揚げてから、漬けていくから、手間がかかる

私は揚げていく。
漬ける方の味付けはダンナ君。
炊いたのもダンナ君。

大事なところはダンナ君。

メインはダンナ君だとしても、今回のお料理ほど、
『一緒にした~』
って思った事はない。

肝心の味の方はというと、
すっごいすっごいおいしかった!

約2時間半かかった

努力の賜物やね
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めっちゃ寒い~

2010-04-14 | じぶんのこと
なんなん、この冬みたいなキンキンな寒さは

手袋いるやん
4月やでー
桜がもう散っていってるというのに。

冬眠してた熊や虫達も、
この寒さにビックリしてるやろうなー〓
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奈良1♪ランチ

2010-04-14 | じぶんのこと
先日、友達と奈良公園の周辺を散策♪

天気も良く、いいお散歩日和だった。

『ならまち知路留』っていうお店でランチ。

8人の席しかないっていうのをホームページで見て、早速予約。
まだどの時間帯も予約可能だったから、よかったー!

ここのお店は、母娘2人でされているみたいで、素材にもこだわり、お米も赤米。

友達に何のコースがいいか聞いてから、お店へ電話。

2000円のお野菜メインコースで予約。

そして当日、近鉄奈良駅からの道のりが複雑そうで、
初めて行く道やし、ちゃんと着くかドキドキ。

途中、蚊帳と同じ素材で作られたおてふきや、のれんのお店をのぞいてみたり…

きちんと着くか不安で焦ってたら行ったら、
予約時間の15分も前に着いてしまった。

近くの神社を参拝。

そして、お店へ。

入口から約50歩、細く長い道を歩いて玄関先に到着!

ガラガラと扉を開けると、
『もう少しお待ちくださーい』
と声が飛んできた。

『はーい』
と外で待つ。

私達が一番乗りみたいやねぇ♪

待っていたら、2組目の女性2人組が来店して、私達の後ろに並ぶ。

私が友達にテレビの話しをしたら、
その2人組の女性が自然と私達の会話に入ってきた。
今まで一緒に会話を楽しんでいたみたいに自然にね!
さすが関西のおばさま方。
私もそんな風になるんかなぁ。んーー。。。

そして、オープン!

古民家、でも隅々までキレイにされていて、
とても雰囲気のある店内。

何と言ってもこのお家に花を添えているのが、
母娘でしている、その娘さんが新山千春似でものすごく美人さん!!
お母様のお姿は拝見出来ませんでした。

で、
『相席になりますので、すみませんが横並びでお願いします』
との事。

ついさっき顔見知りになったお2人様が

『せっかくだし、全然知らない人と座るよりも、ご一緒させてもらってもいいかしら?』

という事で、一緒に座った。

神戸から来られたみたいで、大学生のお子様がいる主婦さん。

2人ともあっさりしていて、
お話し上手で、楽しく会話が弾む♪

そして、お料理が運ばれてきた!!

タジン鍋と小皿に入ったおかずたち。
お櫃に入った赤米。

タジン鍋のフタを開けたと同時に、湯気がホワンと立ち上り、
色とりどりの野菜が目に入ってくる。

野菜メインだったけど、
豚肉に包まれた山芋があった。
おいしかったー。

タジン鍋で蒸されると、
こんなにも甘くてシャキシャキとして出来るんやねぇ。
野菜の本来の持ち味が活かされていて、ホントにおいしかった。

4人で色んな話しをしながら、おいしいランチをいただく。

最後に出てきた手作りの黒蜜入りのわらび餅が、
出来立てで絶品だった。

私達より、先にお店を後にした2人。
行き先は私達と同じ東大寺へ。
『また会うかもね』
と言ってサヨナラした。
私も会うかと思ってたけど、残念ながらこれがサヨナラになってしまった。

また必ず行きたいお店だった。
もう道順もわかったし、今度は余裕を持って来れるわ!

奈良2へつづく→
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桜と菜の花

2010-04-12 | じぶんのこと
先週、天気が良く、
歩いて15分くらいの、古墳まで2人でてくてくお散歩♪

古墳の周りにある広場でお祭りが行われてて、
人の出入りが多かった。

腰の高さまである菜の花の黄色、
目線を少し上げれば、桜のピンク色、
もっと上を見上げれば、空の青色。

黄色、ピンク、青色…

きれーい!

ここの古墳の周りでは、その季節の花が植えられる。
菜の花が終わると、次はあやめかなぁ。
秋はコスモスに変わる。

いい場所やねぇ。
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