にしがい 2007年08月13日 22時29分27秒 | 食 なるものを いただきました 今日 長崎で 息子の友人のおとうさんが採られたんだそうです 捌き方を調べてみると とにかく叩き割って むきみにする とあったので プライヤで叩いたり はさんで叩きつけて 割って 身をとりだしました わたとかを 取り除いて 刺身にしました かんでいると 甘味があって さけのつまみに いけます