テレビでやっていた からあげ 作ってみました。レシピでは 焼肉のたれの辛口（エバラ）でしたが 行った店（マルシェー）になかったので 甘口で代用しました。
10分冷蔵庫で寝かせて 水を加えて 米粉をつけたところです。
180℃の油で1分30秒 揚げます。
一度 取り出して 二度揚げします。
油の量がすくなかったか？甘口のたれが原因か？少し焦げました。
少し脂濃かったですが ジューシーでまずまずでした。次回は もっとおいしく作るぞ！
詳しいレシピは下記で
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