アヒージョ

アンチョビ　フィレ　を求めて近所のお店に。マルシェーには　ありませんでした。いつもの　デイリンクに　ありました。

某　Eテレの　野菜の時間の料理のコーナーで　やっていた。じゃがいも　と　蛸のアヒージョです。

じゃがいも　と　蛸　は150ｇ程度（二人前）　アンチョビ　フィレ　は５切れ　ニンニクのスライスも。ひたひた（半分でもいいようです）にオリーブオイルを注ぎます。

じゃがいも　蛸とも　薄く切って　早く火が通るようにしたほうが　よさそうです。

作るのは　超簡単です。お味は　グーでした。スペイン料理だそうです。

クリスマスイブ

市販の生地に　デコレーションしてくれた　ケーキ。

こちらは　生地から手作りされた　ケーキ。

これは　わたくしめの　ローストチキン（1.6kg）　二度目　塩味　効き過ぎでした。でも　みんな　おいしく食べてくれました。。

グラタンも作ってくれました。３家族　総勢10人で　ワイワイガヤガヤ　たまに泣いたり　で楽しみました。