柚子（ゆず）

とんどの時に　田舎から　もいできた　大量のゆず。ポリバケツ１杯。

種が欲しいので　種を取って　搾りました。

種は大量に採れました。ゆずのしぼり汁と果肉も少し。種は焼酎に漬けます。


これは　おまけの　ストーブの上のダッチオーブンの石焼いもの石で焼いた　焼きりんご　です。今日のは　サクッとした食感の残った　フレッシュな焼きりんご　でした。