市民菜園058 花おくら 2016年09月10日 14時35分55秒 | 作物 Crops お盆くらいから 花が咲きだしました。 最初は 生でたべました。 その後は さっとゆがいて食べています。花は どれも おなじような味です。 « 田舎の畑 | トップ | 祝 広島東洋カープ優勝おめ... »
1 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (鳶凧) 2016-09-12 16:36:20 花オクラ、沢山採れてるようですね。黄色い部分の花びらを食べるのですが沢山採れたときは電子レンジでチンしてポン酢でたべています。一般に店先に並ばない生産者だけが口にできるおくらです。六角オクラは収穫が遅れるとすぐに固くなって食用出来なくなるのですが丸オクラは20cm近くに伸びても柔らかく食べれるので重宝しています。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
黄色い部分の花びらを食べるのですが沢山採れたときは電子レンジでチンしてポン酢でたべています。
一般に店先に並ばない生産者だけが口にできるおくらです。
六角オクラは収穫が遅れるとすぐに固くなって食用出来なくなるのですが丸オクラは20cm近くに伸びても柔らかく食べれるので重宝しています。