田舎のなすときゅうりの漬け物 塩加減と漬かり具合が絶品です
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2 コメント
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- なすは『キュッキュッ』 (主)
- 2006-07-17 07:09:09
- きゅうりは『パリッポリッ』といった感じです コメントありがとうごいざいます T9生まれの母に伝えておきます
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- おいしそう・・ (田中 常彦)
- 2006-07-16 21:57:51
- 思わず「おいしそう」と独り言。ナスにキュウリに美しい色つやがあってみずみずしい、何時も食べている、しわくちゃでへなへなで押し潰されて色を失った漬け物とは大違いだ。黙っていてもコメカミの当たりに新鮮な歯ごたえの音が聞こえる、見ているだけで「お新香」の文字を思い浮かべながらまじまじと見入る。
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