今日はものすご~く久しぶりに休日の昼食を手作りしました
毎週火曜日の九州朝日放送の『アサデス』で平野レミさんが『デリバリキッチン』という
九州内のイオン各地に出張してお料理をするコーナーがあるんですが
今週のレシピがとっても美味しそうで作ってみたかったんです
うどんカルボナーラ
その名の通り麺は冷凍のうどんです
作り方が超簡単で、しかも卵で失敗する心配もありません
なぜなら画像のように卵黄は上に乗っけて、食べる前に混ぜ込むからです
いつの間にか次男が大量に牛乳を消費していて必要量の3分の2くらいしか残ってなくて
ちゃんとできるのか不安でしたが、鍋底がちょっと焦げ付いたけど
美味しくできました
気に入ったのでまた作りま~す
数年前に(たぶん未だ長男が高校生の頃)長男をお迎えに行った帰りに
ラジオで聞いた某俳優さんの名前で大爆笑しました
というのも、その俳優さんの芸名は(漢字が違うけど)次男と同姓同名で
本名が長男と同姓同名だったのです
それ以来その俳優さんをTVで見かけると嬉しかったりしています
先日某ドラマを見ている時に何故か旦那が一緒に見ていたので
(普段旦那は夕食を食べたら布団に寝転がってTVを見ようととっとと2階に上がってしまう)
ちょうどその俳優さんが出たところで名前を教えてあげたら
ものすご~くビックリしてました
爆笑してた当時に言ってたと思うんだけど
我が家にとってはかなりのインパクトの名前だと思うのに
記憶に無かったか
まぁ、そんな人ですけど…
そんな旦那は現在我が家の電球のLED化に燃えてます
現在玄関の外電気、トイレ、お風呂場、洗面所、階段が完了しました
そんな旦那に昨夜次男が言いました
「LED電球より先に火災警報機を買わんかい」と
そりゃそうだ
消防官の自宅が未設置なんて問題だよね
とりあえず今月中にリビングと2階の寝室と私の部屋に付けねば…
火災警報機は昨年までは新築の住宅のみ設置義務がありましたが
今年から既存の住宅も義務化されました
未設置の皆様、頑張って設置しましょう