１カ月ちょっと前のことだけど 展覧会を見に行く前に 亀戸駅で途中下車をして 徒歩５分くらいの場所にあって ぼくらのお気に入りのお店の＜リンシェメ＞でランチをしたのだ
リンシェメ（L'insieme）
https://www.linsieme2016.com/
食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13193917/
外にあったランチメニューなのだ（※１か月ちょっと前くらいに行ったので 今とわ お肉のランチメニューが違うと思うのだ）
↓クリックすると大きな写真で見れるのだ
えこうの用事があって お出かけが遅くなったので お店に着いたのわ １２：３０くらいだけど 空席があってすぐに案内されて 後からも ぞくぞくとお客さんが来ていたのだ
リンシエメにわ たくさん来ていて＜マルゲリータ＞ ＆ ＜アッチューゲ＞ ＆ ＜牛ハラミ炭火焼き＞・＜フェリーチェ＞・＜クワトロフォルマッジ＞・＜マリナーラ＞・＜ロマーナ＞・＜チチニエッリ＞・＜マチェライオ＞ ＆ ＜骨付き豚肩ロース炭火焼＞・＜マッキアータ＞ ＆ ＜仔羊の炭火焼（２本）＞・＜マイス＞・＜サラーメ＞ ＆ ＜サルシッシャ（自家製ソーセージ）＞・＜リンシエメ＞・＜ルーコラ＞ ＆ ＜ポルケッタ＞・＜前菜・サラダ盛り合わせ＞ ＆ ＜マルゲリータ（２回目）＞・＜ピッカンテ＞・＜リピエノ（包み焼き）＞ ＆ ＜牛ハラミの炭火焼き（２回目）＞・＜鶏レバーペースト ピッツァパン添え＞ ＆ ＜ロマロマ＞・＜前菜・サラダ盛り合わせ＞ ＆ ＜ピッゼリ＞を食べているのだ
今回わ 前菜・サラダのアラカルトメニューから＜窯焼きフリッタータ（イタリア風オムレツ） ￥１２００＞と ＜ピッツァランチセット（チポッラ） ￥１３００＞ あとドルチェメニューから＜ティラミス ￥７００＞をお願いしたのだ
※＜ピッツァランチセット＞わ ＜ピッツァ（８種類から）＞ ＆ ＜ドリンク＞のセットで １種類のみ追加料金がかかるものもあるのだ
まずわ ＜窯焼きフリッタータ（イタリア風オムレツ）＞が登場なのだ
フリッタータにわ 枝豆とサルシッシャが入っていて アツアツでわ なく ちょうど良い熱さだったのだ
枝豆のほっこりする味と食感 サルシッチャのお肉の旨味 そして黒胡椒のパンチもあって 美味しかったし ぼくらわ お酒を飲まないけど お酒にも合う味だったと思うのだ
お次わ ピッツァの＜チポッラ（モッツァレラ、ベーコン、ミニトマト、オーガニック赤玉葱）＞が来たのだ
ピッツァのＵＰの写真なのだ
チーズベースのピッツァで 程よいもっちり感の生地で バジルの華やかな香り たくさんのベーコンの旨味に ミニトマトの爽やかな甘さ そしてオーガニックの赤玉葱の食感がアクセントになって美味しかったのだ
その次わ ドルチェの＜ティラミス＞なのだ
上にかかっているパウダーわ ちょっと苦めで マスカルポーネのクリームわ ふんわり 底にあるエスプレッソの層のスポンジわ ほんのりお酒の風味もあって 美味しかったのだ
最後わ ピッツァランチセットにドリンクが付くので いつも通り＜エスプレッソ＞で〆なのだ
美味しかった料理の余韻を感じながら 美味しいエスプレッソを飲んで ごちそうさまなのだ
料理のＵＰの写真なのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
リンシェメのピッツァわ やっぱりすごく美味しいし 前菜やお肉料理なども美味しくて 接客などもスマートで ぼくらのお気に入りっていうのあるけど オススメのお店なのだ
この後わ もうとっくに終わっている展覧会だけど 東京都美術館に移動して＜イサム・ノグチ 発見の道＞を見に行ったんだけど そのことわ 今度書くのだ