ご当地グルメ ブログランキングへ
※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、ここ最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして2015年5月31日に、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー（銀色）」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。
※現在【高円寺のラーメン】食べ歩き（めざせ! 「100店舗」制覇!!）blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。
★高円寺のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）
♪(*￣▽￣)ノうぃ
※現在【高坂（埼玉県東松山市）のラーメン】のblogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。
★高坂のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）
※今回のお店の最寄り駅は東武東上線「東松山」駅ですが、同「高坂」駅の「一つ（先）隣」駅で高坂より近距離である為、「高坂界隈のお店」としての“位置付け”で紹介させて頂きます。
2020年2月21日（金）の午後（15時）より所要にて東松山（市街地）へと向かい、かねてより計画していたのであるが用事の済んだ後より少しばかり時間調整し、東武東上線「東松山」駅「東口」の駅前近くにある【セブンイレブン】の奥にひっそりと佇む“東松山名物”のやきとり（やきとん）屋。。。（最寄駅：東武東上線「東松山」駅「東口」より徒歩3分程度、距離にして約230m）
【やきとり 若松屋】
（埼玉県東松山市箭弓町1-14-9 TEL：0493-22-1677）
にカミさんと2人で“初”参上!（16時過ぎ頃の入店!）
◆2015年8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「78軒目」の外食先がこちらのお店と相成った! “東松山名物”と言われているやきとり（やきとん）屋にはチェーン店である【ひびき庵】（ 高坂駅西口店・東松山駅前本店）には何度か入店したり持ち帰りをした事があったのだが、所謂（いわゆる）“本場”のやきとり（やきとん）屋へは意外にも今回が“初”入店と相成ったのである!
◆この時は「開店」（16時）直後の時間帯であった為、あっし・らが当然ながらも“一番乗り”の客となったのである! 店内にはコの字型のカウンター席と座席のテーブル席（1席のみ）があり、あっし・らは一番居心地の良さそうなカウンターの左端席に鎮座する事とした! さて、この「平日」の夕方の時間帯であるが、まだ仕事中であるはずのリーマン（サラリーマン）客・らが何故か次から次へとやって来たのであるが、お前らは“給料泥棒”かっての!?
【やきとん（焼きとん、焼きトンとも）】（Wikipediaより）
□焼き鳥の調理法を使用し、主な食材を豚肉とした串焼き料理である。豚のもつを使用したものは「ホルモン焼き」と呼ぶ事もある。調理方法や味付けに関しては「焼き鳥」を参照の事。
□調理方法や味付けも同じであるが、塩、醤油だれの他、味噌だれの味付けで供されることもある。
□豚肉（バラ肉、肩ロースなど）を一口大に切ったものをタマネギ等と一緒に竹串に刺し通しあぶり焼きしたものは「豚串」・「豚の串焼き」とも呼ぶ事がある。また、豚のもつを使用したものもある。
□調理方法や味付け方法が同一であることから、「やきとり」とも呼ぶ。
□種類：豚の各部位が使用される。
□埼玉県東松山市では「やきとり」の呼称で、にんにく唐辛子味噌で食べる名物料理である。
さて、まずは男は黙って『びんビール（キリン）』（￥650）を注文♪ あとは何も注文する事なく（注文してはならず）、全く愛想の無い店主が“名物”である『かしら』を焼いている姿を酒をチビチビと飲みながらもじっと見つめているのがこのお店の“流儀”らしいのだ!?
そして、待つ事「4～5分」程度で“東松山名物”である。。。
『かしら』（￥139）
が「1人につき1本」ずつお皿に供されるのである♪
★通常の「やきとり」のような「塩」「たれ」の区分けはなく、「塩」と「味の素」（らしき）ものを振りかけて焼き上げて、そこに“辛め”の「みそだれ」を付けて黙って喰え!!といったところであろうか!? その「みそだれ」であるが、意外にも辛くて美味なのでありまっす!?
すると、お皿が空になったところを店主が確認し、何も言わずともまたも『かしら』が「1本」ずつ供されるのである! 要はお腹がいっぱいになったところで「STOP（ストップ）」と店主に伝えないと、永遠に『かしら』が焼かれて出てきてしまうシステムなのであったとさーっ!
途中、飲み物を『お酒』（￥360）と『ウーロンハイ』（￥450）変更しながら『かしら』を喰らっていたのであるが、『お酒』はポットに入った「熱燗」をコップに一気に注ぎ入れるという“豪快さ”であったわい!
そして結局は、『つくね』（￥139）を「1本」だけはさんで、あとは『かしら』（￥139）を合計「5本」食べ、これにてお店を後にしたのであったとさーっ!
☆ちなみにこちらお店であるが、「開店」時刻（16時）も早いが「閉店」時刻（20時）も早いので要注意なのでありまっす! そして、お客さん・らはあまり無駄口も叩かずにモクモクと飲み食いしてサクッと会計を済ませて帰っていく為、お店の回転も良さそうなのである!? 要は“さっさと食って、とっとと出ていけ!!”と言う事なのかもしれないわね。。。ぼそっ!
☆以前にも記したのであるが、東松山の『やきトン』と言えば。。。当時勤めていた会社に入社したての頃（今から30年ほど前）に、何かの仕事で東武東上線「東松山」駅近くの現場に行き、その仕事帰りに当時の代理店のオッサンとやきトン屋で飲んだと記憶している!? 当然の事ながら見た目やお味は既に憶えてはいないが、辛めの「みそだれ」に付けて食べた事だけは憶えている!? あれから20数年ほどが経過し、2015年に高坂に引越して来てから、【ひびき庵】（ 高坂駅西口店）で『やきトン』を食べたのが、もしかすると“その時”以来となるのかもしれないのよね。。。ぼそっ!
<営業時間>
■営業 16：00-20：00
■定休 日曜・第3月曜日
■喫煙 可
<高坂（界隈）のグルメ既出店>
◆蕎麦（そば）・うどん
■001 【朝日屋】
■002 【稲廼家】[閉店]
■021 【山田うどん】高坂店
■033 名代【四方吉うどん】吉見本店（吉見）
◆焼鳥
■003 やきとり【ひびき庵】高坂駅西口店
■043 やきとり【ひびき】東松山駅前本店（東松山）
■044 やきとりの【扇屋】鶴ヶ島店（若葉）
■045 やきとり【若松屋】（東松山）
◆寿司（鮨）
■004 寿司処【健康亭】
■013 【茂寿司】（東松山）
■017 【鮨義】
■042 【かっぱ寿司】東松山店（東松山）
◆ファミリーレストラン
■005 CHINESE RESTAURANT【バーミヤン】高坂駅前店[閉店]
■026 【COCO'S（ココス）】坂戸店（北坂戸）
■031 Cafeレストラン【ガスト】東松山高坂店
■036 【ステーキガスト】百穴店（東松山）
■038 【サイゼリヤ】若葉店（若葉）
■040 しゃぶしゃぶブッフェ【しゃぶ葉】高坂駅前店
■041 CHINESE RESTAURANT【バーミヤン】若葉店（若葉）
◆ファーストフード
■006 【松屋】高坂店
■015 【マクドナルド】高坂駅前店
■019 天丼【てんや】東松山店
■020 【おめで鯛焼き本舗】ピオニウォーク東松山店
■028 【松屋】東松山上野本店（東松山）
■029 【マクドナルド】４０７東松山店（東松山）
■032 【ケンタッキーフライドチキン】ピオニウォーク東松山店
■034 【吉野家】東松山新郷店（森林公園）
◆カレー（インド・パキスタン系料理含む）
■007 【NEWラシカ】2号店
■011 【NEWラシカ】1号店
■030 カレーハウス【CoCo壱番屋】東松山駅前店（東松山）
◆中華料理
■008 中華めしや【柳王】
◆焼肉
■009 炭火焼肉ホルモン酒場【金子増太郎】東松山店（東松山）
■018 焼肉【ファミリー】（坂戸）
■023 坂戸ホルモン【おいで屋】（坂戸）
■024 炭火焼肉【大昌園】（坂戸）
■025 焼肉れすとらん 大幸（東松山）
◆洋食
■010 【pia Sapido】ピオニウォーク東松山店
◆居酒屋／小料理屋／スナック／ＢＡＲ
■012 桶盛り・炭火焼【虎太郎!】（東松山）
■016 【やるき茶屋】高坂店
■022 【魚民】高坂西口駅前店[閉店]
■039 海鮮肉酒場【キタノイチバ】高坂西口駅前店
◆お好み焼き
■014 おこのみ亭【四季】
◆鰻（うなぎ）
■027 【大穀】坂戸店（北坂戸）
◆とんかつ
■037 【かつ敏】東松山店（東松山）
◆イタ飯・パスタ
◆定食（居酒屋ランチ含む）
◆カフェ（Cafe）
◆その他
■035 【カルディコーヒーファーム】ピオニーウォーク東松山店[閉店]
アクセス
トータル
ランキング
