【高坂のグルメ・043】やきとり ひびき 東松山駅前本店 ～みそだれやきとり～

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※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、ここ最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして2015年5月31日に、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー（銀色）」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。

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※今回のお店の最寄り駅は東武東上線「東松山」駅ですが、同「高坂」駅の「一つ（先）隣」駅で高坂より近距離である為、「高坂界隈のお店」としての“位置付け”で紹介させて頂きます。

2019年10月29日（火）の午後（15時半）、所要にて【東松山保健所】まで敢えて我が家から1時間程度歩いて行ってきた!　その後は東松山市街地へと繰り出し、東武東上線「東松山」駅「東口」駅前にある“東松山名物”のやきトン屋。。。（最寄駅：東武東上線「東松山」駅「東口」より徒歩1分程度、距離にして約80m）

【やきとり ひびき 東松山駅前本店】
（埼玉県東松山市箭弓町1-13-15　TEL：0493-25-1184）



　

にカミさんと2人で“初”参上!（16時50分頃の入店!）

◆2015年8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「74軒目」の外食先がこちらのお店と相成った!　実は地元の高坂にある【ひびき庵 高坂駅西口店】には何度か入店したり「持ち帰り」をした事があるのだが、こちらの【東松山駅前本店】は意外にも今回が“初”入店と相成ったのである!

※ちなみに【高坂駅西口店】に初入店した2015年8月10日（月）の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のグルメ・003】やきとり ひびき庵 高坂駅西口店 ～特選かしら～

◆この時の時間帯がまだ17時頃であった為か、先客が2組のみで店内はとても空いていた!　更には「平日」であった事もあり、以降もそれほどにはお客さんがやって来なかった為に慌てずにのんびりと、そして快適に過ごす事ができたのである!　そう言えばこちらは【本店】であるにもかかわらず、予想に反して店内は意外にも狭い（と言うか広くなかった）のには驚いた!?　もしかすると、【高坂店】の方が広いかもしれないわね。。。ぼそっ!

【やきとん（焼きとん、焼きトンとも）】（Wikipediaより）
　□焼き鳥の調理法を使用し、主な食材を豚肉とした串焼き料理である。豚のもつを使用したものは「ホルモン焼き」と呼ぶ事もある。調理方法や味付けに関しては「焼き鳥」を参照の事。
　□調理方法や味付けも同じであるが、塩、醤油だれの他、味噌だれの味付けで供されることもある。
　□豚肉（バラ肉、肩ロースなど）を一口大に切ったものをタマネギ等と一緒に竹串に刺し通しあぶり焼きしたものは「豚串」・「豚の串焼き」とも呼ぶ事がある。また、豚のもつを使用したものもある。
　□調理方法や味付け方法が同一であることから、「やきとり」とも呼ぶ。
　□種類：豚の各部位が使用される。
　□埼玉県東松山市では「やきとり」の呼称で、にんにく唐辛子味噌で食べる名物料理である。



さて、まずは何が何でも『サッポロ（中瓶）』（￥500・税別）を注文♪　すると全く代り映えのしない、【高坂店】と同様“いつも通り”の「お通し」が供された♪　これは「鶏肉のトマト煮込み」かしらね!?

　

そして「前菜」にて、『キャベツ』（￥200・税別）を注文♪



続いては、“肝心”なる「東松山名物」の「みそだれやきとり」メニューより。。。

　『特選かしら串』（￥160・税別）

　

と『特選もも串』（￥160・税別）及び『鶏皮串』（￥160・税別）を注文♪

★通常の「やきとり」のような「塩」「たれ」の区分けはなく、何やら“薄口”の「たれ」で味付けされており、そこに“辛め”の「みそだれ」を付けて黙って喰え!!といったところであろうか!?　その「みそだれ」であるが、意外にも辛くて美味なのでありまっす!?

ここで飲み物を『やきトンビール』（￥680税別）に変更して一気に飲み込み、更に『ホッピー』（￥420・税別）に変更注文ざます♪

　

続いては、やはり「みそだれやきとり」メニューより。。。

　『特上やきトン串（黒豚肩ロース）』（￥260）
　『黒豚やきトン串』（￥220）

　

と『つくね串』（￥140・税別）を注文ざます♪　続いては、「特別」メニューであると思われる。。。

　『カニクリームコロッケ』（￥580・税別）

　

を注文し、最後に“基本”に戻ってやはり「みそだれやきとり」メニューより。。。

　『特選かしら串』（￥160・税別）

　

と『鶏皮串』（￥160・税別）を注文して、これにてお店を後にしたのであったとさーっ!




☆以前にも記したのであるが、東松山の『やきトン』と言えば。。。当時勤めていた会社に入社したての頃（今から20数年前）に、何かの仕事で東武東上線「東松山」駅近くの現場に行き、その仕事帰りに当時の代理店のオッサンとやきトン屋で飲んだと記憶している!?　当然の事ながら「見た目」や「お味」は既に憶えてはいないが、辛めの「みそだれ」に付けて食べた事だけは憶えている!?　あれから20数年が経過し、2015年に高坂に引越して来てから『やきトン』を食べたのは、もしかすると“その時”以来となるのかもしれないのよね。。。ぼそっ!




<営業時間>
　■営業　平日11：00-13：30／16：00-23：00　土・日曜・祝日11：00-22：00
　■定休　不定休日あり
　■喫煙　可





<高坂（界隈）のグルメ既出店>

◆蕎麦（そば）・うどん
　■001　【朝日屋】
　■002　【稲廼家】[閉店]
　■021　【山田うどん】高坂店
　■033　名代【四方吉うどん】吉見本店（吉見）

◆焼鳥
　■003　やきとり【ひびき庵】高坂駅西口店
　■043　やきとり【ひびき】東松山駅前本店

◆寿司（鮨）
　■004　寿司処【健康亭】
　■013　【茂寿司】（東松山）
　■017　【鮨義】
　■042　【かっぱ寿司】東松山店（東松山）

◆ファミリーレストラン
　■005　CHINESE RESTAURANT【バーミヤン】高坂駅前店[閉店]
　■026　【COCO'S（ココス）】坂戸店（北坂戸）
　■031　Cafeレストラン【ガスト】東松山高坂店
　■036　【ステーキガスト】百穴店（東松山）
　■038　【サイゼリヤ】若葉店（若葉）
　■040　しゃぶしゃぶブッフェ【しゃぶ葉】高坂駅前店
　■041　CHINESE RESTAURANT【バーミヤン】若葉店

◆ファーストフード
　■006　【松屋】高坂店
　■015　【マクドナルド】高坂駅前店
　■019　天丼【てんや】東松山店
　■020　【おめで鯛焼き本舗】ピオニウォーク東松山店
　■028　【松屋】東松山上野本店（東松山）
　■029　【マクドナルド】４０７東松山店（東松山）
　■032　【ケンタッキーフライドチキン】ピオニウォーク東松山店
　■034　【吉野家】東松山新郷店（森林公園）

◆カレー（インド・パキスタン系料理含む）
　■007　【NEWラシカ】2号店
　■011　【NEWラシカ】1号店
　■030　カレーハウス【CoCo壱番屋】東松山駅前店（東松山）

◆中華料理
　■008　中華めしや【柳王】

◆焼肉
　■009　炭火焼肉ホルモン酒場【金子増太郎】東松山店（東松山）
　■018　焼肉【ファミリー】（坂戸）
　■023　坂戸ホルモン【おいで屋】（坂戸）
　■024　炭火焼肉【大昌園】（坂戸）
　■025　焼肉れすとらん 大幸（東松山）

◆洋食
　■010　【pia Sapido】ピオニウォーク東松山店

◆居酒屋／小料理屋／スナック／ＢＡＲ
　■012　桶盛り・炭火焼【虎太郎!】（東松山）
　■016　【やるき茶屋】高坂店
　■022　【魚民】高坂西口駅前店[閉店]
　■039　海鮮肉酒場【キタノイチバ】高坂西口駅前店

◆お好み焼き
　■014　おこのみ亭【四季】

◆鰻（うなぎ）
　■027　【大穀】坂戸店（北坂戸）

◆とんかつ
　■037　【かつ敏】東松山店（東松山）

◆イタ飯・パスタ

◆定食（居酒屋ランチ含む）

◆カフェ（Cafe）

◆その他
　■035　【カルディコーヒーファーム】ピオニーウォーク東松山店