【駅弁・その他】アピタ東松山店 ～炙りサーモンハラスと贅沢いくらのすし弁～

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※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、ここ最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして2015年5月31日に、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー（銀色）」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。

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♪(*￣▽￣)ノうぃ

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去る昨年（2020年）11月7日（土）のお昼頃、東武東上線「高坂」駅「東口」より「駅前通り」をひたすら真っ直ぐに進みんだ先（徒歩12分程度）にあるショッピングセンター【ピオニウォーク東松山】の1階にある総合スーパー。。。（最寄駅：東武東上線「高坂」駅「東口」より徒歩12分程度または【高03】ピオニウォーク東松山ゆき川越観光バス5分）


※上記↑添付写真は2015年5月4日（月）に撮影したものです。

【APITA（アピタ） 東松山店】
（埼玉県東松山市あずま町4-3 ピオニウォーク東松山 1F　TEL：0493-31-0111 ）



に参上!

◆実はこの日、前回の（2020年）10月3日（土）～4日（日）以来となる「駅弁フェア」が開催されていたのである!　いつもであれば富山の【源】が製造している『ますのすし』（￥1,500）（下記↓添付写真参照）を購入するのであるが、前回開催時に目をとめておいた別の駅弁を買い求めるべく、試しに店舗に顔を出してみたのであった!

　

すると見た目も“鮮やか”で少しばかり“高級感”の感じられる、以前よりとても気になっていた（その）駅弁を発見して思わず買い求める事に!　それが。。。

　

　『炙りサーモンハラスと贅沢いくらのすし弁』（￥1,280）　※製造者・(株)若廣（東京都葛飾区）

※鮭のほぐし身の上に脂の乗ったハラス、色鮮やかでプチプチ食感のいくらが乗った、ボリューム満点のお弁当です。（若廣サイトより）

　

であったのだ!

★このお弁当。。。“メイン”はその名の通り『炙りサーモンハラス』と『贅沢いくら』である!　「酢飯」（福井県産コシヒカリ）に「鮭ほぐし身」が敷き詰められており、その上に「焼鮭ハラス」（3本）が“ジャ～ン”といった感じで鎮座し、更には「いくら醬油漬」が散らされているのである!　「焼鮭ハラス」は脂が乗っており、色鮮やかな「いくら醬油漬」は“プチプチ”とした食感で、とても美味し♪　そして箸休めとして、「厚焼玉子」「小松菜醤油漬」「ゆず大根」が添えられているのだ!　「すし弁」なので当たり前ではあるが、これは冷めていても美味しくいただけるお弁当ですわね!?

★実はこのお弁当の蓋が開けられたのは我が家の「晩酌タイム」中の出来事であり、我が家においては飲酒中に主食（ご飯・うどん・ラーメン等）を口に入れることはご法度である為、「酢飯」の上に鎮座している「鮭ほぐし身」と「焼鮭ハラス」、そして「いくら醤油漬」を半分程度ずつお皿に盛り、それ・らをつまみながら酒類を嗜んでいたのである!　残った「酢飯」であるが、どうやらカミさんが〆でその全てを食べた模様であろうか!?




☆やや“ゴージャス”感があり、なかなか美味しいと思われるお弁当なのでありましたとさーっ!　これであるならば今回のような家飲みではなく、旅の道中における電車内で「缶ビール」等を飲みながらつまんでみても美味しいはずですわよね。。。ぼそっ!

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