【ラーメン・新橋】長浜らーめん 呑龍 ～長浜ラーメン～

ラーメン ブログランキングへ



※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして先日（2015年5月31日）、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この度の『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー（銀色）」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。

　【高円寺のラーメン】食べ歩き（めざせ!　「100店舗」制覇!!）blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。
　★高円寺のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）


♪(*￣▽￣)ノうぃ

2015年11月8日（日）の午後より、銀座「並木通り」沿いにあるJazz Bar【LIVE SPOT GINZA ＣＹＧＮＵＳ】に立ち寄った後、銀座8丁目の「（銀座）中央通り」沿いにある【APカンパニー】系列の飲み屋【宮崎県日南市 塚田農場 銀座八丁目店】で飲み、更にそこから歩いて移動し、同じくの「（銀座）中央通り」沿いで汐留寄りにある長浜ラーメン屋。。。（最寄駅：JR他「新橋」駅より徒歩7分程度）

【長浜らーめん 呑龍（どんりゅう）】
（東京都港区東新橋1-2-13 川岸会館1F　TEL：03-3575-1052）





にカミさんと2人で“数年振り”（最短で9年振りか!?）の参上!（20時40分頃の入店）

　

◆以前に勤めていた会社にてまだ営業担当であった頃（2007年9月迄）、新橋「烏森口」の飲み屋で散々飲んだ後、そのままタクシーで家に帰ればよいものを、わざわざ「中央通り」を渡ってこちらのお店によく立ち寄ったものである!　すると、既に最終電車が無いにもかかわらず（深夜2時頃であったか!?）、こちらのお店では（外席も含めて）、たくさんのOL&サラリーマンがラーメンを食べずに、まだ酒を飲み続けていた光景が目に浮かぶのであった!　（もしかすると）その頃はまだ、それほどまでに景気が低迷していなかった時代であったのかもしれないわね!?　そしてこちらのお店の特徴と言えば、店外にまで“凄まじい”ほどの「豚骨臭」が漂っていた事であるが、それは今も変わらないままであった!
◆さすがにこの日は「日曜日」の晩という事もあり、以前のように飲んだ暮れのOL&サラリーマン客はおらず、客はあっし・らだけであった!　そして、お店は店主を思われる兄さん1人で切り盛りしていた!　また、こちらのお店でも“お約束通り”に「麺の固さ」を選ぶ事ができるのである!
　□粉おとし
　□はりがね
　□ばりかた
　□ふつう
　□やわ麺

　

そして今回は以前に何度食べた事がある、こちらのお店の“基本形”である。。。

　『長浜ラーメン』（￥650）

　

で、「麺の固さ」を「ばりかた」にてオーダー♪

　■麺：細ストレート
　■具：チャーシュー・（刻み）きくらげ・（刻み万能）ねぎ
　■スープ：100％豚骨

★その「麺の固さ」であるが、以前に別の「博多ラーメン」のお店で「なま」（粉おとし）を試したことがあったが、それは“もろ”に「生」（なま）な感じであり、凄く“粉っぽい”食感であった為、あまりお薦めできませんですわねーっ!　よって今回は丁度「中間地点」である「ばりかた」をチョイスしたのであった!
★ちなみに、こちらのお店のテーブルにも「長浜（博多）ラーメン」の“三種の神器”である「紅しょうが」「辛子高菜」｛白ごま」が置いてあり、嬉しい限りである!
★さてさて、流石（さすが）は本場「長浜ラーメン」のお店であるわい!　注文後に“即効”で出来上がってくる!　しかし、そのスープは「博多ラーメン」のものとは違い“白濁”ではなく、しかも“クリーミーさ”に欠けて、全く“マイルド”ではない!?　実はこれが本場の『長浜ラーメン』のお味だったのかしら!?　要はあまり口に合わなかったのであるが、以前から“この様な味”であったのかは全く記憶に残ってないざます。。。ぼそっ!
★そして、いつもであれば“お約束”である『替玉』（￥150）を注文するところであったが、腹もいっぱいとなっていた為にそれは諦めて、カミさんの残していた麺を貰って済ませたのであった!

☆こちらのお店であるが、実は「おつまみ」及び「お酒」のメニューも大変充実している為、次回機会があるならば是非とも「一軒目」から立ち寄ってみたいものであるわね!




<営業時間>
　■営業　11:00-翌4:00　土・日曜・祝日11:00-20:30
　■定休　無休
　■喫煙　可