【高坂のラーメン・001】ぎょうざの満州 高坂駅前店〔2022-2-3〕 ～みそラーメン～

ラーメン ブログランキングへ




※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、ここ最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして2015年5月31日に、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー（銀色）」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。

※現在【高円寺のラーメン】食べ歩き（めざせ!　「100店舗」制覇!!）blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。
　★高円寺のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）


♪（*￣∇￣）ノうぃ

※現在【高坂（埼玉県東松山市）のラーメン】のblogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。
　★高坂のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）

まん延防止等重点措置下の2022年2月3日（木）の午後より、東武東上線「高坂」駅「西口」から線路沿いを「池袋」方面に歩いた先、すぐ右手にある餃子（ぎょうざ）チェーン店。。。（最寄駅：東武東上線「高坂」駅西口より徒歩1分程度）

【ぎょうざの満州 高坂駅前店】
（埼玉県東松山市元宿1-15-1　TEL：0493-34-5008）



　

にカミさんと2人で約“9ヶ月”振りに「12回目」の参上!（15時丁度頃の入店!）

※【ぎょうざの満州】の「（公式）サイト」はこちら　→　おいしい餃子はぎょうざの満州

◆2015年8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「3軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　また、ラーメン店（中華店等を含む）としては“記念”すべく「1軒目」と相成ったのである!　こちらのチェーン店は、どうやら埼玉県内を中心とて出店しているようであるわね!?　何故なら、こちら高坂の両隣である坂戸及び東松山にも店舗が存在していたからである!　そこで以前に真面目に店舗を調べてみたら、やはり「西武（新宿／池袋）線」「東武東上線」を中心に展開を図っていた!　そして東京都内では見かけないと思っていたが、これが俗に言う“灯台下暗し”なのであろうか、何と!?（とっても）永い間慣れ親しんできた高円寺（東京都杉並区）にも店舗（【高円寺北口店】）が存在していた!　高円寺在住時には一度も見かけた事は無かったけどね。。。ぼそっ!

※その【高円寺北口店】に初入店した2019年12月11日（水）の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高円寺のラーメン・126】ぎょうざの満州 高円寺北口店 ～うまにラーメン～

◆実は、【すかいらーくホールディングス】社の『株主優待カード』を利用すべく最初に【Cafeレストラン ガスト】（東松山高坂店）へと我が家から歩いて向かったのであるが、まん延防止等重点措置下に因り「アルコール」類の提供が中止となってしたのである!　そこで入店を諦めて「高坂」駅前に取って返し、致し方なくもこちらのお店に入店した次第である!

◆ところで、かつては年がら年中こちらのお店の前を通っているのであるが、なかなか店内に足が向かなかったのである!　その理由であるが、お値段が安いのは“OK”としても、何を食べてもそのお味が「レトルト」風味である点が“イマイチ”なのであるわい!?　だったら、埼玉県民の『ソウル（魂）フード』であり通称『ダウドン』或は『山う』と呼ばれる【山田うどん】（高坂店）の方がまだ“マシ”の様な気がするのよね。。。ぼそっ!　など（←）と以前には思っていたのであるが、企業努力によるのか否かこの数年の間にお味の向上を果たしたかの様に思われ、おかげで“お気に入り”のお店へと昇格した為にここ最近はちょくちょくとお店に顔を出す様になったのであるわい!

※こちらのお店に初入店した2015年8月9日（日）の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・001】ぎょうざの満州 高坂駅前店 ～タンメン～

◆そして、この2年間ほどは“このご時世”に因るのか否か、或いは顔を出すのがいつも「平日」の夕方の早めの時間帯であった為なのか、常に店内では“閑古鳥”が鳴いていたのでありましたとさーっ!　そしてこの時も店内では“閑古鳥”が鳴いていたので、いつも陣取っているお店の奥の左側に位置する「4人掛けテーブル席」に座りたかったのであるが、何故かこの時の唯一の1人客がそ右側の席に座っていたのである!　しかも泥酔状態でお店のオバチャンに食って掛かっていた為、当然ながらその席は避けて店内の中ほどに位置する「4人掛けテーブル席」を陣取ることにしたのである!




さて、まずは“当店自慢のこだわりの泡、超クリーミー泡をどうぞ”であるという『生ビール〔中ジョッキ〕』（￥460）と、「前菜」にて「おつまみ」メニューの中より『塩ゆで秘伝豆〔ハーフ〕』（￥90）と『ザーサイ〔ハーフ〕』（￥90）を注文ざます♪　ちなみに、こちらのお店で「アルコール」類の注文の際には「（新型コロナワクチン）接種証明書」に提示が必要となる為にスマホアプリを提示、その結果「20時半」までは「アルコール」類を堪能することが可能となったのである!

　

そして、「2月限定」メニューで“程良く辛くて深みのある味わい!”であるという。。。

　『辛マーボ豆腐』（￥520）

　

を注文すると、カミさんが「新登場」で“店長のおすすめ（数量限定）”であるという。。。

　『プレミアム水餃子』（￥350）

　

を注文ざます♪　続いては、「一品料理」メニューの中より“ど定番”である。。。

　『野菜炒め』（￥400）

　

を注文し、更に「おつまみ」メニューの中より“自家製だしで仕上げた味付卵 トッピングやおつまみに”であるという『味玉』（￥90）も注文、ここで飲み物を『紹興酒ボトル〔640ml〕』（￥1,000）の「お燗」に変更ざます♪

　

続いては、こちらのお店の“名物”メニューであり“3割うまい!! 小麦粉・豚肉・野菜 国産100％”であるという。。。

　『焼餃子（6個）』（￥253）

　

を注文ざます♪　そして“〆”にて「麺類」メニューの中より2015年8月以来となる。。。

　『みそラーメン』（￥550）



に『焼餃子〔3個〕』（￥180）と『単品ライス（玄米）〔小ライス〕』（￥140）を追加注文ざます♪

　

　■麺：普通縮れ
　■具：：豚ばら肉・もやし・玉ねぎ・人参・ニラ・きくらげ
　■スープ：味噌〔信州赤味噌燗〕（豚骨・鶏がら・野菜＋魚介）＋豆板醤（少々）

★何の変哲もない“普通縮れ”の麺は“茹で過ぎ”なのか、何故かいつも“のびのび”の状態なのであるわい!　と言う事は以前にも書いたのだが、どうやらこのチェーン店の『麺の茹で時間』に関する「マニュアル」を“改訂”した方が良さそうだわね。。。ぼそっ!　んが、食感は“ツルっ”としていて思ったほど悪くはないのであるが、どうやら“多加水”の生麺を使用しているらしいのよね!?　さすれば、（毎回忘れてしまうのであるが）次回の注文時には「麺固めでね!」とお願いしてみる事にしましょうかしらね!?

★そして、「味噌」ベースのスープはちょいと“酸味”が感じられるが、ちゃんと“こく”もあってそれほど悪くはないようですわね!?　と言う訳でで結論を言ってしまうと、で至って“普通”な味わいであり、無理してでも食べてみたい“代物”ではなかったとさーっ!　とは言え、この（安い）お値段であれば、（味がどうであれ）誰も文句は言えまい。。。ぼそっ!

★など（↑）とぬかしたものの、実はこの時点で泥酔状態だった模様であった為に良く味を憶えていなかったのよね!?　さすれば、次回もこの『みそラーメン』を試してみる必要がありそうですわね。。。ぼそっ!




☆こちらのチェーン店であるが、我が家の近所にも店舗があるにもかかわらず足が遠のいてしまっていたのは、やはりその「お味」に“難”があったからかしらね!?　でも、ここ最近はそのお味が随分と“改善”されたように思われるのであるが、それでも「閉店」時刻が「21時～21時半」であるのは“早過ぎ”ですわよね!?　これでは、その辺で（酒を）飲んで帰ってきた時の“〆”には、全然間に合わないわよね。。。ぼそっ!




<営業時間>
　■営業　11：00-21：30
　■定休　年中無休





<高坂（界隈）のラーメン既出店>

　■001　【ぎょうざの満州】高坂駅前店
　■002　ちゃーしゅうや【武蔵】ピオニウォーク東松山店
　■003　青竹手打ちラーメン【龍亭】
　■004　CHINESE RESTAURANT【バーミヤン】高坂駅前店
　■005　【高坂こばやん】[閉店]
　■006　中華めしや【柳王】
　■007　中国家常菜【紅虎餃子房】ピオニーウォーク東松山店
　■008　麺や【晴桜】[閉店]
　■009　麺屋【えん】（坂戸）[閉店]
　■010　越後秘蔵麺【無尽蔵】たかさか家
　■011　【くるまやラーメン】東松山店（東松山）
　■012　ラーメン【福寿苑】（東松山）
　■013　【山田うどん】高坂店
　■014　食事処【かどや】（東松山）
　■015　本格的豚骨そば【まりぼ】（坂戸）
　■016　お食事処【めぐみ（食堂）】
　■017　つけそば【丸長】坂戸店（坂戸）
　■018　荻窪 手もみらーめん【十八番】（北坂戸）
　■019　【風風ラーメン】東松山店（東松山）[閉店]
　■020　【あぢとみ食堂】（川島町）
　■021　ラーメンつけ麺【奔放】（東松山）
　■022　麺や【唯桜】（坂戸）
　■023　ラーメン【一心】（東松山）
　■024　らーめん【西華】
　■025　五代目 麺や【蝦夷】高坂店
　■026　お食事【喜楽（きらく）】[閉店]
　■027　【ラーメンショップ】片柳店（北坂戸）
　■028　Cafeレストラン【ガスト】東松山高坂店
　■029　らあめん【花月 嵐（ARASHI）】高坂サービスエリア店
　■030　五穀みそらーめん【味噌屋 蔵之介】東松山店（東松山）
　■031　中国料理【龍門】（北坂戸）
　■032　【らーめんランド190】北坂戸店（北坂戸）
　■033　中華料理【呉】（北坂戸）
　■034　海鮮肉酒場【キタノイチバ】高坂西口駅前店
　■035　らーめん【コッコ】（北坂戸）
　■036　担々麺専門店【花さんしょう】若葉店（若葉）
　■037　【極煮干し本舗】東松山店（東松山）[閉店]
　■038　【彩華】（東松山）
　■039　博多ラーメン【鶴亀堂】鶴ヶ島店（若葉）
　■040　CHINESE RESTAURANT【バーミヤン】若葉店（若葉）
　■041　【紅陽飯店】（東松山）
　■042　【ぎょうざの満州】東松山駅前店（東松山）
　■043　濃厚煮干ダニング【煮干虎】（東松山）