いつも心は春気分

2017年9月17日の台風18号被害で生活が一変しましたが、新しい地で心機一転。
穏やかで元気な日々を綴ります。

ある日の夕食

2018-09-13 22:47:16 | お家ごはん

 飲むのをやめようと思いつつ、やめることができません。
 アルコール中毒?!

 いやいやいや、そこまで行っていません。
 飲んでも缶チューハイであれば、350ml缶1本です。
 調子がいいときは、それにワインが1杯、2杯と続きますが、
 普通は1本あれば十分です。

 飲まなきゃいいのに、ついついね。


 

 
 で、この日もお気に入りの一つになったかぼすハイボールに
 豆腐…わさびを添えて
 冷凍のカルビ焼肉をレンジでチン
 店頭販売していただし巻き玉子。

 そして右側は、唯一作ったピーマンの塩昆布和え。
 作ったといってもピーマンを千切りにして、塩昆布で和えただけ。
 生で食べるピーマンです。


 


 若干、作って時間を置いた方がしんなりしていいかも。
 シャキシャキ食感は残ってるし。
 でも手軽に出来て、1品になるのでおすすめです。

 なんかネ、妹と2人暮らしになっちゃったし、そう手をかけて作らなくていいかなと
 思うようになりました。

 集合住宅の台所は狭いんです。
 収納もないし、食器棚を置いたらいっぱいで、1人立つのがやっと。
 調理するスペースもないし、コンロの周囲も狭くて油ものもあまり出来ません。

 以前は、1軒家だったし、そこそこ台所も広かったので、2人立っても十分な広さでした。
 年もとってきたし、そんなにいろいろなくてもいいし、
 どっちかっていうと、おっさんメニューでもいいかなと思います。
 いや、本当はよくないんでしょうけど…

 アルコールは少し控えめに。
 そして、涼しくなってきたし、少し歩こうかなと思っています。
 太り過ぎ!注意!です(笑)