３月１３日 鹿留で釣ったニジマス
燻製できあがりサイズが５０ｃｍオーバー
燻製箱にぎりぎり収まり、仕上げた、逸品 . . . 本文を読む
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２度目の飛露喜
今回はラベルが赤紫
香りは本当によい、そして甘さを先に感じこく深く味わいがある。
原材料米・米麹 精米歩合５５％ アルコール分１６度としかなく
詳しくは定かではない . . . 本文を読む
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- 通称ハッシ、粗忽者です。 物事に少しでも深く踏み込むことに憧れつつ、広く浅く日々が過ぎ、人の通る道は半ば過ぎたにもかかわらず、井の中の蛙。よろしくお願いします。
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