料理か・・・

料理と言えるのか、、、たこ焼き

 

20代の頃、関西出身の上司のおうちにお呼ばれしたとき、

奥様が作ってくださったタコ焼きがすっごく美味しくて

レシピ聞くと入ってたのが白だしだったんです。

その頃はまだ　たこ焼き粉とか売ってなくて

教えていただいたレシピで　しばらくハマッてました。

 

娘が小さな頃はよくたこ焼きパーティをしたのも懐かしい～

こども喜びますよね。おうちだと好きな具材で楽しめたりしますし。

あんまり料理はしない彼女ですが

たこ焼きひっくり返すのだけは上手です