いただきもの。

今日は　カフェのお客様よりいただいた

ススタケの押し寿司をいただきました

焼鯖や黒豆の押し寿司は 母がたま～に作ってくれましたが、

ススタケは見るのも食べるのも初めてでした。

シャキシャキの触感に　富山県民が大好きなトロロ昆布や山椒の実がアクセントに

なってて美味しかったです

小耳にはさんだレシピも　意外と簡単そうだったので、

休日にでもトライしてみたいと思います