えんどうえこばなし

フラメンコ。レッスン動画とえこばなし。

8月3週目日記

2021-08-22 21:51:00 | えこばなし
久々に熱を出したので、デトックス感満載で、大変にスッキリした気持ちで今週は過ごした。

協力金の件も「ヤバいおばさん」という注意書きが書かれたのか否かは分からないが、翌日すぐに完了の電話が来た。
速攻「都税事務所」に行って用紙をもらい郵送で提出。もう、初めから郵送で提出しとけばよかったね。まあとにかく終了したのでこちらもスッキリ。
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熱が出ていた時に読み始めた「IT」を読み終える。いつも先に先に進みたくて乱暴に読んでしまうのだが、今回は結構じっくりと丁寧に読んだ。そしたら気づかなかったところが理解できたりして、こういう読み方もいいなと思ったりする。

今は「コンテナ物語」を読んでいる。めちゃ面白い。

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牛乳とクエン酸でカッテージチーズができるというのでやってみた。

牛乳1Lを温め、ふつふつとなってきたら、クエン酸小さじ2分の1を水に溶いたものを混ぜる。クルクルっとすると分離するので、そのまましばらく放置したのち、ガーゼで濾すと出来上がり。

本当はモツアレラチーズに挑戦したいところだが、こっちはこんなに簡単そうではない。モツアレラやるなら「レンネット」というものがあった方が失敗がなさそうだが、そこまでしなくてもいいかなあという気分。
カッテージチーズは恐ろしく簡単で、しかもなかなか美味しかったので、またやろうと思う。

でもパンにつけて食べたりするんだったら「水切りヨーグルト」でもそれほど違いはないかも・・・とも思う。

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ミミズコンポストに変な穴が開いているな〜と思っていたら、ネズミだった。
ネズミがコンポスト内の野菜を食べにきているのだ。ひょっとしたらミミズも食べているのかもしれない。
ネズミはノーサンキューなので、家にある余り資材でネズミが入れない仕組みに取り急ぎ、組み替える。やっつけだがとりあえず入れなくなったようなのでよしとする。
部屋には出なくなったし、これでコンポストにも入れなくなったら、あきらめて出ていってはくれまいかと思うが、まだ時々壁の中でガサゴソやっている。

下の子が家を出たら居間の天井(2階の床)をぶち抜こうという計画があるのだが、ぶち抜いたら大量のネズ糞が落ちてくるのだろうか・・・いやだなあ。

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明日はライブ。
ソレアとタンゴデマラガ。
配信ありますのでよろしければご覧ください〜。

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