年末北海道に帰省したときにFigLogというものを食した。
Figはイチジク。Logはログハウスのログ。
いちじく丸太。
中にクルミが入っている。
義姉が、母に贈ったものだというそれを、チーズとクラッカーと一緒に食べた。
なまらうまかったべや(訳/とてもおいしかったよ)!!
家に帰ってからも「あれおいしかったなー」と思う。
わたしはイチジクが好きなのである。
あっそうだ。ポチッとクリックしてお取り寄せしちゃおうかしらん。
と、思ったら、まあそりゃそうだけど、結構いい値段がする。送料もかかるし。
うーん。
ということで、作ることにした!
材料
ドライいちじく 100g
プルーン 60g
レーズン 60g
クルミ(ロースト) 30g
フードプロセッサでくるみ以外のものを計っていれる。
ガーっとな。
固かったのでハチミツをすこし混ぜた。
ラップの上に敷き詰めて、クルミを埋め込んで
その上にまた敷き詰めて、クッキーの生地みたいにしてぎゅぎゅっとまとめる。
で、2~5日くらい冷蔵庫で寝かせるとできるらしい。
味見してみたら、ちょっとプルーンが効きすぎている感じがする。
割合は好みのものになるまで試行錯誤が必要かな。
材料費
ドライいちじく100g 324円
レーズン200g 194円÷約3回=64円
プルーン家にあった
クルミ100g 426円÷約3回=142円
合計530円+プルーンとはちみつ
うん。まあまあ?かな?
買うと1000円+送料くらい。
うーん。
微妙なかんじだけど、おいしく出来ればいいのだ。
あとイチジクはもうちょっと安いのがスーパーに売ってるかも。
富澤商店にいくと、うっかり「あれもこれも」と買っちゃう方が、どっちかっていうと経済的には問題なんである。小田急(町田)の富澤商店にはもれなく成城石井もついてるし。
さあ、おいしくな~れ。
Figはイチジク。Logはログハウスのログ。
いちじく丸太。
中にクルミが入っている。
義姉が、母に贈ったものだというそれを、チーズとクラッカーと一緒に食べた。
なまらうまかったべや(訳/とてもおいしかったよ)!!
家に帰ってからも「あれおいしかったなー」と思う。
わたしはイチジクが好きなのである。
あっそうだ。ポチッとクリックしてお取り寄せしちゃおうかしらん。
と、思ったら、まあそりゃそうだけど、結構いい値段がする。送料もかかるし。
うーん。
ということで、作ることにした!
材料
ドライいちじく 100g
プルーン 60g
レーズン 60g
クルミ(ロースト) 30g
フードプロセッサでくるみ以外のものを計っていれる。
ガーっとな。
固かったのでハチミツをすこし混ぜた。
ラップの上に敷き詰めて、クルミを埋め込んで
その上にまた敷き詰めて、クッキーの生地みたいにしてぎゅぎゅっとまとめる。
で、2~5日くらい冷蔵庫で寝かせるとできるらしい。
味見してみたら、ちょっとプルーンが効きすぎている感じがする。
割合は好みのものになるまで試行錯誤が必要かな。
材料費
ドライいちじく100g 324円
レーズン200g 194円÷約3回=64円
プルーン家にあった
クルミ100g 426円÷約3回=142円
合計530円+プルーンとはちみつ
うん。まあまあ?かな?
買うと1000円+送料くらい。
うーん。
微妙なかんじだけど、おいしく出来ればいいのだ。
あとイチジクはもうちょっと安いのがスーパーに売ってるかも。
富澤商店にいくと、うっかり「あれもこれも」と買っちゃう方が、どっちかっていうと経済的には問題なんである。小田急(町田)の富澤商店にはもれなく成城石井もついてるし。
さあ、おいしくな~れ。
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