燻製 recommended

燻製が大好きです。


夏に軽井沢の煙事に伺いました。


同じ系列で、東京には赤坂や銀座にお店があります。


軽井沢の緑に囲まれていただくのが、私は一番好きです。


燻製の香ばしさがどのお料理にもプラスされて、とても美味しかった～



店頭では、燻製醤油　や　燻製オリーブオイル　が売られていました。



友達が、知らない間に　燻製醤油　をGETしてくれて、


ジャムやお野菜と一緒にお土産にくれましたー


ありがとー


それから、燻製醤油　は無くてはならない存在です


今回は、醤油だけではなく、


cheese、olive、たくあん、ナッツ、ゴマ、クッキー　もセットになった、煙の宴　を注文しました。


クッキーは、コーヒー豆が入っていて、香ばしさ倍増です

●風の仕業
煙の宴（うたげ）セット　オススメです